Лигње са луком и сиром у пећници
Скуидс су изврсни производи од морских плодова који се могу користити за припрему различитих јела. Данас ћемо погледати могућности комбиновања нежног меса лигње трупова с сиром и белим луком. Јела у овој изведби испостављају се невероватно укусна, оригинална и неће изненадити чланове домаћинства на вечери или вечери, али и постати омиљени на свечаном столу.
Печена печена пуњена лигње - рецепт са луком и сиром
Састојци:
- 3-4 свеже свјеже лигње трупова;
- свеже печурке - 220 г;
- велика пилетина јаја - 3 комада;
- зачињени тврди сир - 140 г;
- лук - 85 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- павлака - 280-320 г;
- биљно уље без ароме - 40 мл;
- било која свежа зеленила која бира - 1 мали гомилу;
- несољени путер - 35 г;
- млевена мешавина пет паприка - 1 штапић;
- соли - 1 пинч.
Кување
Почевши од припреме овог јела, оштарите лешеве с кухањем воде, очистите их по потреби, а затим одрежите "крила" и пипете и сесите их прилично малим. Укопати, ољуштити и решетати велика пилетина јаја. Чебулице и печурке очистите, исперите, случајно исеците, а затим пржите у тањиру у мешавини несаљеног маслаца и биљног уља без мириса. Ако користите шумске печурке, а затим након прања, прво га морате кувати у року од десет до петнаест минута. Тврди пикантни сир прелази кроз грудњак, комбинирамо у посуду са прженим печуркама и луком и јајима, додамо неколико кашика рустичног павлака, ољуштене и стиснуте зубе од лука, со и мешавину пет паприка, фино исецканих свјежих биљака, ломљених лигња и мјешавине. Напуните припремљене лигње трупове мјешавином, причврстите их зубчицама и ставите их у контејнер за печење. Преостала сељачка павлака је благо слана и бибер по укусу, сипајте пуњене лигње трупци и уредите јело у врућој рерни. Потребна температура за кување овог јела је 200 степени. После тридесет минута, можете га уклонити из рерне, ставити на тањир и послужити је столу.
Како кухати каламаре у пећници са белим луком и сиром?
Састојци:
- лигње трупци - 490 г;
- лук - 85 г;
- свежи парадајз средње величине - 2 комада;
- мала црвена слатка паприка - 1 ком.
- тврди сир за сир - 160 г;
- мајонез класик - 55 г;
- 2-3 зрна зуба;
- несољени путер - 65 г;
- свеже мљевени црни бибер - 1 штапић;
- соли - 1 пинч.
Кување
Да припремимо лигње користећи овај рецепт, очистимо сијалицу, исецемо је на коцке или четвртасте прстење и проследимо је у растопљеном путеру три минута, а затим додајте бугарског бибера сипаним тракама или тракама и пржите још неколико минута. Ми уклањамо свеже парадајз с коже и семена и сијемо га у произвољној величини са коцкама или коцкама и чеслицним каранфилима са плочама. Додајте припремљено 
Парадајз и бели лук у посуди, мешајте и уклоните са врућине.
Трупови текућине су прекривени вреловом водом, очишћени и резани на прстима или тракама. Припремљени производ стављамо у одговарајући контејнер за печење и дистрибуирати печење поврћа на врху. Прескакамо сир кроз грубо, мијешамо се са класичним мајонезом и изложимо смешу на врху лигње уз поврће. Поставите посуду испод јастука сира у загрејану пећницу и пустите да пекне петнаест минута, постављајући уређај на режим температуре од 220 степени.