Кромирана зрна се зову храна будућности, јер не треба да се кува, али у буквалном смислу то је потребно да се узгаја. Таква храна не садржи хемијске адитиве, али је веома хранљива и садржи мноштво корисних супстанци. Предност пражњеног зрна првенствено лежи у њиховом јединственом биохемијском саставу. Захваљујући њему, приказани су не само за исхрану, већ и за лечење одређених болести.
Чињеница да су цела зрна врло корисна, многи знају. Међутим, не узима у обзир да се очигледне супстанце у обичној пшеници очувају у чврстој шкољци и стога их тело не може апсорбовати за 100%. Још једна цела зрња клијавала се - "пробудила", природно обогаћена живим амино киселинама и витаминима. У стању је да пренесе на особу максимум његове корисности.
Овај производ садржи многе витамине групе Б, који јачају нервни систем, имају позитиван утицај на активност мозга, рад срца. Витамин А у таквим зрну повећава отпорност тела вирусним болестима, побољшава вид, делује као антиоксидант. Витамин Ц се бори против авитаминозе, витамин Е оптимизује метаболичке процесе у ћелијама и продужава младост. Минерали нормализују баланс воде и соли и побољшавају функционисање унутрашњих органа. У дијабетесу се препоручује да се конзумира житарица пшенице због одсуства брзих угљених хидрата у њима - такав додатак природно регулише ниво шећера у крви.
Шта је штетно пшенично зрно житарица?Осим погодности, може се десити и повреда зрнаца пшенице. У свом саставу је присутан без глутена што може изазвати надимање и надимање. Због тога је производ контраиндикован за људе са болестима гастроинтестиналног тракта. Такође, пажљиво треба да користите жито пшеницу алергијским људима.