Фитнес Правилна исхрана

Соја лецитин - штета и користи

У свакој продавници прехрамбених производа данас можете пронаћи велики број производа који садрже соје лецитин Е476. Овај додатак је невероватно популаран код произвођача, али мали број купаца зна нешто конкретно о својим опасностима и предностима. Сојин лецитин је инхерентно биолошки активна супстанца, а његов састав је сличан биљним мастима, јер је направљен од сојиног уља. Као део Е476, можете пронаћи и витамине и засићене фосфолипиде, и елементи у траговима . Али, да не говоримо о апсолутној корисности производа са садржајем овог додатка, није вредно тога, показује се не свима.


Предности соје лецитина

Познато је да ова супстанца има липотропске способности, односно, може допринети разградњи депозита масти у људском тијелу. Стимулише метаболичке процесе и спречава стварање плакета холестерола у посудама. Поред тога, сојин лецитин се много показује људима који болују од поремећаја у жучној кеси: она има одличан холеретски ефекат и супротставља изглед камења.

Корисна својства сојиног лецитина могу укључити и њену способност уклањања радионуклидних елемената из тела, тако да она мора бити присутна у исхрани људи који живе у близини штетних индустрија или у подручјима са високом загађеношћу. Препоручује се и особама које су алергичне на друге врсте масти. То ће им помоћи да добију добру исхрану са правим саставом. Ова супстанца се показује дијабетичарима и људима који пате од артритиса и артрозе.

Соја лецитин се такође активно користи у индустрији козметике за производњу хидратантних крема, гела и сл. Помаже у одржавању природног нивоа хидратације коже.

Лецитин соја штета

Сојин лецитин штета

Овај суплемент је контраиндикована за људе са поремећеним ендокриним системом, као и за старије и децу. Да ли је сојин лецитин штетан за трудне жене, није сигурно доказано, али се верује да може изазвати претерану труд, па се савременим мајкама препоручује да оштро ограниче његову употребу у храни. Ова супстанца може такође узроковати алергије.

Треба напоменути да су користи и штете соје лецитина међусобно повезане. У недостатку медицинских контраиндикација, производи са овим додатком могу и требали бити укључени дијета али у разумним количинама. Онда ће бити бољи од штете.