Компот сладке трешње
Компот сладке трешње сигурно ће задовољити све и уживати у богатој боји, божанском укусу и укусној ароме. Данас ћемо вам рећи, како кувати компот од слатке трешње
Свеет Цхерри Цомпоте
Састојци:
- слатка вишња - 1 кг;
- вода;
- шећер - 250 г
Кување
Дакле, изаберемо зреле, читаве бобице, пажљиво одлепимо стабљику, али ми не уклањамо кости. После тога, оперите слатку трешњу, залупите у црево и оставите да одлете. Исперите теглу у топлој води сода за сјеме, стерилишите и осушите. Распродати берри и попунити га са кључањем воде. Затим покријте врх са поклопцем и оставите да пукне око 20 минута. После тога, заменимо лимен поклопац специјалним капроном са рупама и лагано налијемо течност у тањир. Додајте до вреле, додајте мало шећера по укус и кувајте све док се сви кристали не растворе. Поново напуните нашу вишњу са припремљеним сирупом и закуците га кључем. Окрените поклопац посуде, увуците у топло одећу и оставите да се охлади на дан. Чувати пиће на хладном месту не више од 1 године.
Комбинирајте од вишања трешања
Састојци:
- филтрирана вода - 2,5 литара;
- шећер - 200 г;
- слатка вишња - 700 г;
- лимунска киселина - 0,5 тсп.
Кување
Трешње су темељито опране и пажљиво бришу све кости. Затим их пребацимо у велики тепихе, сипамо воду и кувамо неколико минута. Овог пута стерилизујемо тегле, попуњавамо их вишње и попуњавамо их припремљеном кухињом. Покријте стерилним врхом и оставите око 15 минута. Затим филтрирајте течност, вратите је назад у чисту посуду, излијете шећер и баците лимунску киселину. Додајте компот на кување и прелијте трешње на врх. Укрцавамо банке, као и обично, завијмо ћебе и за месец дана већ можете уживати у укусно укусном пићу.
Комплекс трешње и трешње
Састојци:
- зрела слатка вишња - 200 г;
- вишња - 200 г;
- кајсије - 200 г;
- слатка вода - 1 л;
- шећер - 250 г
Кување
Дакле, кајсије, трешње и трешње темељно се опере, уклоните све кости и стабљике. Банке су припремљене унапријед, пола испуњене са јагодама и прелијевају врх са кључањем воде. Оставити да стоји 10 минута, а затим филтрирати течност, сипати у посуду, бацити шећер и кувати 10 минута. Сипајте врући сируп над лименкама, окупите их са поклопцима, окрените их и заврните топлим покривачем. Остављамо компоту у овом облику да се потпуно охлади, а затим га преуреди за складиштење у подруму.
Комбинат сладке трешње и црне рибизле
Састојци:
- вишња - 1 кг;
- црна рибизла - 130 г;
- вода - 1 л;
- шећер - 300 г
Кување
Бобице се сортирају, темељито опере и уклањају смеће и лишће. Онда ставимо рибизле и трешње у чисте тегле и сипамо их врућим слатким сирупом. Ставили смо стерилизацију 25 минута, а затим покупити поклопце и окренути се.
Бијели слатки компоти од трешње
Састојци:
- бела слатка трешња - 400 г;
- аллспице грашак - штапић;
- цимет - 0.5 штапића;
- бадониа - 1 комад;
- орашани орах - 0,25 тсп;
- свежа мета - за декорацију;
- земља коријандер - 0,25 тсп;
- мљевени ђумбир - 0,25 тсп;
- шећер - 4 тбсп. кашике.
Кување
Беле трешње пере, стављамо у суду, залијемо воду и кухамо. После 15 минута додајте бибер, стар анис и штапићи цимета. Након тога баците остатак зачина и зачина на укус, додајте шећер и кувајте још 15 минута. Затим филтрирамо пиће, поново заварамо и сипамо у децантер. Ми га охладимо и послужимо нам столу, постављеним свјежим листовима менте по жељи.