Чарапе из кромпира са млевеним месом - оригинални рецепти укусног белоруског јела
Сорцерери кромпира са млевеним месом - јело белоруске кухиње, у суштини није ништа слично пуњене палачинке . Многима ће се чинити да је процес стварања производа сувише сложен, али у ствари не постоји ништа компликовано у њему и, након што сте припремили деликат једном, желели бисте да се опет разапнете.
Како кухати чаробњаке кромпира с млевеним месом?
Да бисте припремили праве чаробњаке с млевеним месом, морате знати неколико основних правила, чије ће поштовање омогућити да уживате у правом укусу белоруске делиције:
- За базу кромпира користите сирове гомоље, које се чисте, опечене, пажљиво стисне помоћу газе и омогућавају да се течност намести.
- Сок је исушен, а преципитирани скроб се мијеша у љуске.
- У зависности од рецептуре у кромпир тесто брашно и јаја могу се додати.
- За пуњење пуњене помешаном са луком, со, бибером.
- Израђивање чаробњака из кромпира с млијеком, са дијела базе направите торту, напуните га пуњењем, затворите ивице. Ако је масна киселина претворена у течност, производи се формирају на начин палачинки, постављајуци пуњење између два дела "теста".
- Бланке су пржене са обе стране у тигању, печене у пећници или спорим шпоретом и паром, ако је потребно.
Пржени чаробњаци са млевеним месом
Често припремају чаролије од кромпира са млевеним месом у тавану. Овај дизајн комбинује деликатан укус производа унутар и ружичаст, оштри споља. Првобитно су празне у јакој топлоти са две стране, након чега смањују ватру и муче док се не припремају и периодично их претварају. Након 45 минута, 6-8 порција ће бити спремне.
Састојци:
- кромпир - 2 кг;
- млевено месо - 1 кг;
- црни лук - 2 комада;
- со, бибер, кумин, биљно уље.
Кување
- Припремите бази кромпира, сецкањем гомоља и уклањањем влаге.
- Пуњење зачињено луком, зачини, мијешати.
- Чаробњачи од кромпира са млевеним месом пржени су у загрејаној посуди са маслацем.
Сорцерери са млевеним пилетином
Овај рецепт за чаробњаке с млевеним месом омогућит ће вам лакшу посуду помоћу пилећег филета како бисте створили пуњење. Покушајте да направите производе на овај начин, и бићете пријатно изненађени одличним карактеристикама укуса посуде. Цео процес његовог стварања неће трајати више од једног сата, а на столу ће бити припремљен за 6-8 особа.
Састојци:
- кромпир - 2 кг;
- јаја - 2 комада;
- брашно - 100 г;
- пилећи филе - 1 кг;
- црни лук - 2 комада;
- сол, бибер, хмељ-сунели, уље.
Кување
- Уђите у кромпир, додајте мало соли, истисните влагу и мешајте са јајима и брашном.
- Филети за сецкање са луком, сором, бибером, хромом укуса-сунели.
- Произведу производе на начин палачинки, стављају мало "теста" на загрејаном путеру, попуњавају га и покривају са другим дијелом кромпира.
- Чувајте чаролије од кромпира са млевеним пилетином у умереном загревању испод поклопца.
Чаробњаци са купусом и млевеним месом
Увођење рецепта за чаролије са млевеним месом и купусом, можете уживати у сочном и оригиналном укусу вашег омиљеног јела. Резанци са купусом су пре-пржени са луком и шаргарепом, а затим помешани са млевеним месом, укусан по укусу. Након што сте провели сат времена, моћи ћете да нахраните пуно белоруског народа са доста белоруске хране.
Састојци:
- кромпир - 2 кг;
- купус - 500 г;
- шаргарепа - 50 г;
- млевено месо - 600 г;
- црни лук - 3 комада;
- со, бибер, биљно уље.
Кување
- Кромпир је ошамућен, стављен у газирани тепих под притиском 30 минута.
- У међувремену, припремите пуњење.
- Украсите производ на традиционалан начин и пржите док се не кува на тихом ватри испод поклопца.
Чаробњаци пире кромпира са млевеним месом
Ако нема жеље да се зајебавате с масхинг сировим гомољем и затим обрадом резултујуће масе, припремите чаролије из пире кромпира с млевеним месом. У овом аспекту, основа је направљена од кувани кромпир то је још увек вруће пржено с дробљењем. Користећи ово, за пуњење већ пржене минерме, можете значајно смањити вријеме пржења производа једноставно за тост на високој врућини.
Састојци:
- кромпир - 2 кг;
- млевено месо - 700 г;
- јаја - 3 комада;
- брашно - 100 г;
- црни лук - 3 комада;
- сир - 150 г;
- сол, бибер, путер.
Кување
- Кромпир се очисти, кувати, претвори у пире кромпир, охлади.
- Додајте у масу јаја, брашна.
- Пржите месо са луком, зачињен сољем и бибером.
- Извадите из базе и пржите гредицу у облику пита.
- Чаробњаци кромпира са млевеним месом су обојени на обе стране и служили, посути с сиром.
Лазљиви чаробњаци са млевеним месом
Куварски чаробњаци са млевеним месом могу значајно поједноставити издавањем производа у лијеној верзији. У овом случају, сви састојци посуде се помешају заједно и од насталих масних производа као што су фриттерс. Само 20 минута да припремите основе и колико год желите за термичку обраду, а на столу ће бити посуђе за 4 особе.
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- млевено месо - 800 г;
- брашно - 4 тбсп. кашике;
- јаја - 3 комада;
- бели лук (опционо) - 1 каранфилић;
- сол, бибер.
Кување
- Одлучите ољуштени кромпир на финој рерни, налијте чипс, након 10 минута стисните сок.
- Додајте месо, бели лук, јаја, брашно, со, бибер до марка.
- Фри чаробњаче лењир кромпир с млевено месо у тигању у уље као фриттерс.
Чарапе из кромпира са млевеним месом у пећници
Затим ћете научити како кувати чаробњаке с млевеним месом у пећници. Припремљени делови су мало пржени на високој врућини, а затим доведени до спремности павлака сос у пећници. Ризик да ће производи остати сирови, минимизирани су и изненађујуће су укусни, сочни и мирисни.
Састојци:
- кромпир - 2 кг;
- млевено месо - 700 г;
- павлака - 7 тбсп. кашике;
- јаја -2 комада;
- црни лук - 2 комада;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- вода - 250 мл;
- со, бибер, биљно уље.
Кување
- Схватајући рецепт чаробњака с млевеним месом у пећници, надопуњавање се помеша са луком, зачињен по укусу.
- Кромпир се чисти, бруси, стисне сок, брани, а скроб се помеша заједно са другим луком и кашиком павлаке у стискање.
- Направите празне предмете, ролите их у брашном, браон у уљу, ширите у облику.
- Сипајте уз мешавину воде и павлаке и кухајте на 180 степени 50 минута.
Чарапе из кромпира са млевеним месом у спору штедњаку
Рецепт за чаробњаке из кромпира и млевених меса може се применити помоћу вишенамјенског шпорета. Са овим дизајном, празнине су и пржене и залијеване у сосу од печурака са павлаку у посуди уређаја. Минимална прљава посуда, без капи масти на штедњаку и околини, одличне карактеристике укуса готовог јела су главне предности рецептуре.
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- млевено месо - 500 г;
- црни лук - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- павлака и печурке - 150 г;
- брашно - 120 г;
- сол, бибер.
Кување
- Маса муља и обрађене масе помешана је са јајима и брашном, а млевено месо са луком.
- Направите празнине и претражите "Бакинг".
- Додајте печурке, павлака, зачина и кухајте на "Каљење" 30 минута.