Пуфф пуффи пуфф пастри
Имајући на располагању пакет готових лиснатих пецива и мало сира, можете организирати невероватно укусни домаћи дезерт припреме укусних прасади. И како то исправно урадити, ћемо вам рећи доле у нашим рецептима.
Прашно пециво са сосом од готовог љешаног пецива - рецепт са грожђем
Састојци:
- припремљено тесто без пуффлесс бездорозхеве - 420 г;
- сирћет груби сир - 420 г;
- гранулирани шећер - 125 г;
- павлака - 35 г;
- средње кокошке јаје - 2 комада;
- грожђице - 1 шака;
- ванилин - 1 пинч;
- семе сезама или мак.
Припрема
Док се готово љешно тесто одлеже, припремите сапун за пуњење. Ми опрати грожђице, попунити је са кључаном водом и оставити пет минута. Кухињски сир каша кроз сито или пробије у блендер, а затим додати шећер, павлака, штапић ванилије, једно јаје и парене и сушене грожђе. Све темељито исмешајте и узмите тесто. Пресекли смо га на два једнака дела и извуцимо док не добијемо слој дебљине два милиметра. Располажемо на оба слоја пола припремљеног сапунског пуњења и распоређујемо је равномерно на целој површини, а не доста до ивица.
Сваког слоја завојимо ваљком и резимо га на фрагменте око три центиметра. Подмазати површину производа са пребијеним јајима, сипати сјеменкама сусама или маком и послати га на печење на печењу у врућој рерни. Након отприлике петнаест или двадесет минута боравка на температури од 200-220 степени, пухови ће се смеђати и након хлађења ће бити спремни за употребу.
Пухови од готовог теста с кашастим квасом са сиром и бананом
Састојци:
- готов квасац - 420 г;
- гранулат качкаваљ - 280 г;
- гранулирани шећер - 65 г;
- зрела банана - 1 ком.
- Ванилин - 1 пинч.
Припрема
Оставите за одмрзавање тегласти тесто, и кувати у овом тренутку пуњење. Кухињски сир је помешан са шећером, додати ољуштену и ситну банану, ванилин и мешати.
Одмрзнуто тесто исечено на квадрате, мало се сврдите и мало налепите у средину попуњавања. Пахуљице можете уредити као затворене, преклапање производа на пола и рушење ивица и отварање. Да би то учинили, потребно је направити резове са сваке стране, мало сечећи на угловима, а затим два 
подигните супротне углове, натакните се на супротне стране и мало притисните мало. Добијамо неку врсту дијаманта са странама, унутар којих се налази пуњење цурд.
Ми пустимо да производи пече у пећници двадесет пет минута на 195 степени, а затим се охладимо и уживамо. Пре сервирања можете срушити пахуљице шећером или шећерним шећерним сирупом.
На сличан начин можете направити пуффс са сиремом и бресквама, замијенити их бананом, и додати производе с орасима, сувим грожђем и другим додатцима по вашем укусу.