Једноставне рођенданске салате
Ах, тријумф поново! И, наравно, прво морате направити мени празничног стола, у којем је једноставно немогуће укључити грицкалице. И најосновнији захтев: да се салате лако и брзо могу направити? јер, припрема за рођендан, нема времена за сложено припремање посуђа. И желимо да понудимо тачно оно што вам треба: неки најједноставнији рецепти за најједноставније, свечане и истовремено изворне рођенданске салате, а такође вам кажу како их кувати.
Једноставно рођендан салата "Море"
Састојци:
- краби - 220 г;
- пилећа јаја - 4 комада;
- конзервирани зелени грашак - 250 г;
- филе од харинга у уљима - 1 конзерва од 180 г;
- црни лук - 0,5 лука.
- мајонез (67% масти) - 280 г
Припрема
Исцедите путер из харинга и исеците делове филета у коцке. Црабови штапићи сече у облику малих коцкица и излазе у посуду са харингом. Добро сипајте пола једне лука и проширите је са зеленим грашком у истом контејнеру. Јаја кувати, олупити и три у салати, користећи велики грудњак. Напуњене састојке испуњавамо са мајонезом и све заједно мешамо.
Ова салата препоручује се одмах послужити за столом, пошто практично нема производа који би апсорбовали много мајонеза, али, напротив, могу дати одлив течности.
"Сисси" - једноставна салата за одмор
Састојци:
- пилетина јетра - 800 г;
- пилећа јаја - 5 комада;
- црни лук - 2 комада;
- маринирани шампињони - 420 г;
- сирће (9%) - 30 мл;
- вода - 60 мл;
- бибер, сол - по укусу;
- биљно уље - 70 мл;
- мајонез - 250 г
Припрема
Пилећа јетра је опрана водом, посута с сољу и након паприке и пржите док се не кува, у тигању са биљним уљем. Ширите на плочу и дајте му времена да се охлади. Одлепите лук и исечите их на танке полупроблеме, које стављамо у посуду, залијемо сирће разблаженом водом и оставимо за траву 25-30 минута. Напијте јаје пилеће јаје, пелете и подрхтавајте помоћу грата са великим рупама. Мариниране печурке сече на танке делове и излазе на јаја. Овдје сечемо охлађену јетру у виду сламова или плоча. Већ маринирани лук стисне из течности и ставља у посуду са свим састојцима. Да би се укусио све је сољено и богате сезоне салата са мајонезом, тако да није суво. Обавезно га ставите у фрижидер, најмање два сата. Онда добијемо, ми се мешамо и док је јетра обично узима много мајонеза, можете га мало додати. Сада се салата може послужити на свечаном столу.
Једноставна и јефтина салата "Кореноцхка"
Састојци:
- корење - 2 комада;
- репа - 2 комада;
- пиринач (дуга зрна) - 2/3 чаше;
- црни лук - 2 комада;
- вода - 80 мл;
- сирће - 40 мл;
- Зачињено корејско узгајање корења - 1 паковање;
- биљно уље - 150 мл;
- соли по укусу;
- бели лук - 3 зуба.
Припрема
Излучена шаргарепа и цвекла се посебно одргнути на посебном гребену за шаргарепу на корејском језику. Преко штампе, прескочите бели лук, напуните са 120 милилитара биљног уља, сипајте овде зачина и мешајте све. Раздвојите смешу на два дела, напуните један део са шаргарепом и другом репом и ставите их у фрижидер до јутра.
Следећег дана: комбинирајте воду са сирћетом и сипајте лук, танко исечени у четвртине прстена, са њима, који ће у овом рјешењу маринирати пола сата. У добро засољеној води кувајте пиринач све док се потпуно не кува и остави да се охлади.
Комбинирам шаргарепу са цвекама, додајте њој пресуђени лисирани лук и охлажени пиринач. Додамо све око 20 милилитара уља, подсаливаием да окусимо и добро сипамо салату.
Таква једноставна салата припремљена за рођендан ће спасити буџет, јер по трошку је јефтин.