Фитнес Правилна исхрана

Сеитан - предности и штете

Недавно је Сеитан постао сасвим популаран, користи и опасности од којих би било занимљиво научити пре него што једу, као што је то, почетни вегетаријанци лако одбијају производе од меса и потпуно их замјењују у будућности.

Шта је Сеитан?

Вегетаријанско месо Сеитан је у суштини производ направљен од пшенице. Због својих корисних својстава, ово месо постаје све популарније међу онима који су одлучили да напусте месне производе. Често га користе они који једноставно желе изгубити тежину. Због свог посебног укуса, Сеитан савршено замењује месо и користи се као млевено месо за месне лопте, месне лопте, итд.

Припремите слично месо прањем шкроба из пшеничног брашна. Да бисте то урадили, промените воду неколико пута док не остане један глутен, што је у суштини ово месо. У укусу, производ подсјећа на говеђину.

Корисна својства

Месо Сеитан, чији садржај калорија достигне 370 кцал на сто грама производа, сматра се сасвим хранљивим. Истовремено, садржај протеина у њему достиже 75 г и масти, само 1,89 г за исту количину производа. Ово замена за месо Недавно је то популарно не само међу вегетаријанцима, већ и онима који се брину о свом здрављу, јер су користи меса Сеитан прилично велике. Поред чињенице да је у суштини састављен од глутена, садржи следеће елементе у траговима:

  • фосфор;
  • калијум;
  • калцијум;
  • натријум;
    • Сеитан повреда
  • магнезијум;
  • цинк;
  • гвожђе;
  • бакар;
  • селен.

Један део таквог меса може покрити 20% дневног потребног натријума, а такође обнавља електролитичку равнотежу тела. Сеитан неће донијети штету по здравље, осим ако не постоји индивидуална нетолеранција глутен .

Познавање предности и повреде меса Сеитан, већина људи користи је у својој исхрани и сматра да је такав производ хранљива и укусна замјена за традиционално месо.