Сбитен је стара пића која се припремају на бази воде и меда. Сада је припремљен уз додавање свих врста зачина или лековитог биља. Такође, често можете додати шећер, меласе, алкохол - вино или водку. На почетку, Сбитен је припремио искључиво безалкохолно средство. У зачинском пићу можете осјећати ноте карамома, каранфила, лијевог листа, шипка, менте и сл. Сбитен може бити пијан и хладно и топло. Претходно је припремљен од стране специјално обучених људи, званих сбитенсцхики. Предност сбитиа је одмах јасна, јер пиће, припремљено на бази меда, има не само имуномодулаторне особине, већ и загрије, савршено угушава жеђ, тонове, враћа и помаже у борби против вируса. Пијте хладно и топло у стању да савршено угасите своју жеђ, вратите равнотежу воде, што је посебно важно након спортске обуке.
Пиће се препоручује да пије у хладној сезони, јер савршено гори, обогаћује тело витаминима и ојачава га. Ако сте увек заинтересовани за корисне особине сбитиа, желимо да напоменемо да компоненте које су присутне у саставу имају неизмењене предности, нарочито током редовног уноса пића. Сбитне садржи цинк, манган, кобалт, натријум, калцијум, бакар, фосфор, јод, а међу витамина - А, Б, Х, Ц, Е. Мед садржи важне ензиме у свом саставу, као и протеине, аминокиселине и ензиме. Ништа мање корисне су компоненте пића - биља. Сбитен, поред доброг, такође може нанети штету организму, нарочито људима са нетолеранцијом према одређеним компонентама, на примјер, онима који су алергични на мед. Не заборавите да је алкохол укључен у састав пића, тако да сбитене не могу конзумирати лица која нису у већини година.