Постоји огромна количина десерта на песковитој основи, али чим почнете да размишљате о њима, прва ствар која нам пада на пијесак је пециво. Мирисна, хрустљава споља и мекана унутра, изгледа веома сликовито на столу, а припрема је много лакше него што можете замислити.

Пијесак са јабукама - рецепт

Америчка јабучна пита се може сматрати класичним, а самим врхом украшен је ткани украс лишћем пецива. Почећемо са упознавањем са овим традиционалним делицијама.

Састојци:

За тест:

  • брашно - 355 г;
  • маслац - 245 г;
  • прашак за пециво - 1 тсп.

За пуњење:

  • маслац - 55 г;
  • јабуке - 920 г;
  • гранулирани шећер - 55 г;
  • сок од једног лимуна;
  • мљевени цимет - 1 тсп;
  • скроб - 1 тсп.

Припрема

Рецепт за млевено тесто за јабукову питу се не разликује од рецепта за класично мљевено тесто. Процес гњечења треба да започне са припремом смеше сувих састојака. Већ на то можете додати коцке леденог масла и почети мешање. Припрема кратког теста одвија се у складу са шемом која је другачија од остатка теста: компоненте су резане блендером или ножем у мрвице, а онда се мрква окупља, у једном пријему, завити у филм за храну и ставити на хладно пола сата. Уколико заједно отежавате хрскаву брашну заједно, налијте неколико кашика ледене воде.

Уклоните јабуке са коже и семена, поделите их на коцке једнаке величине, сипајте соком од цитруса и потресите шећером. Ставите посуду са јабукама на средњој врућини, потресајте са свим циметом, додајте маслац и симулирајте док се комади не омекшају. На самом крају додајте пуњење јабука за краткотрајну скробу и хладно.

Раздвојите тесто на пола и навијте. Покривајте посуду једним слојем и ставите јабуке на врх. Пресећи други слој у траке и почети да их поставља на врх пуњења јабука, наизменично их ткање једни с другима.

Врх торте може се замазати кремом или бијелим жуманцетом. Након тога поставите питу у пећницу на сат на 180 степени.

Отворите питу са јабукама од кратког пецива

Јабуке пите могу бити не само слатке, већ и србије, на пример, у овом рецепту користимо класичну комбинацију јабука и цхеддарског сира, који се може замијенити било којим тврдим сиремом са чајетом по укусу.

Састојци:

  • готово мало тјестенине;
  • маслац - 45 г;
  • јабуке - 240 г;
  • комареница - 115 г;
  • пролећни лук - 4-5 перја;
  • јаја - 2 комада;
  • млеко - 115 мл;
  • крема - 115 мл;
  • нарибан сир - 1 тбсп.

Припрема

Отворити тесто, положити у подножје облике, исецкати и ставити у пећницу на 200 степени у трајању од 7-10 минута. Пресећи јабуке на коцке и уштедети у маслацу комадима комараца 8-10 минута. Јаја побјегне млијеком и кремом, сезону и додајте у смјесу рајчени сир. Пропустите пуњење јабука на бази песка, покријте кремом и посујте зеленом луком. Повратите пешчану торту са јабукама у пећницу на 165 степени за још један сат.

Поновите рецепт за торту са јабуком са јабукама у спорим кухињама, постављајући режим "Бакинг" сат времена.

Како кувати сендвич са јабукама и циметом

Како кувати сендвич са јабукама и циметом?

Састојци:

Припрема

Прекрижите тесто са кратким ручком, исеците га виљушком и поставите га браон на 200 степени у трајању од 7-10 минута. Покривајте ружичасту базу са џемом од јабука, а на врху почињу да дистрибуирају танке делове свеже јабуке, посипајући их шећером и циметом. Додајте остатак цимета на врх, поставите дијелове маслаца и вратите колач у пећницу на 180 степени за још 45 минута.