Храна Укусни чланак

Салата са језиком и шунком

Испод чекате рецепте не само невероватно укусне, већ и врло срце салате са језиком и пршутом. Мушкарцима, он ће вероватно волети.

Салата са језиком, шунком и пилетином

Састојци:

  • димљена кобасица - 100 г;
  • шунка - 150 г;
  • димљена кобасица - 100 г;
  • свињетина - 150 г;
  • пилећи филе - 100 г;
  • ораси - 100 г;
  • мариниране печурке - 100 г

Припрема

Угризи језик до краја пилећи филе . Затим се сви састојци исече у траке, додају мајонезу, со, бибер по укусу и мијешају.

Салата са језиком, печуркама и шунком

Састојци:

  • шунка - 350 г;
  • говеђи језик - 1 ком.
  • печурке (шампињони) - 350 г;
  • јаја - 5 комада;
  • тврди сир - 300 г;
  • мајонеза - 400 мл.

Припрема

Прво припремите језик - очистимо га ножем, одрежемо маст, ако постоји, ткиво хрскавице. Сат и по сат кухати у чистој води без додавања зачина и соли. А после тога бацамо зачине, лист лука и сол по укусу. Крените на спремност, коју проверавамо на следећи начин - ако је језик спреман, онда га лако пробије ножем. Док је још топло, опрати га хладном водом, скинути кожу и оставити да се охлади.

Сада пређите на остале састојке: сампињоне сечите у резине и пржите у биљном уљу, соју, биберу по укусу и савијте у чичку да направите вишак масти. Врела јаја тврдо кувајте, веверице три на грубим грудима и оставите жуманце за декорацију. Шунка и језик сече у траке. Тврди сир три тресле. У посудици за салату постављају састојке у слојевима, сваки мајонезни мрвице: језик, печурке, протеини, шунка, сир. Ако имате малу посуду за салату, онда да бисте избегли чињеницу да ће слојеви бити превише густи, могу се поновити два пута. Сада пробајте румурек у мрвицу и посути их врхом салате.

Како припремити салату језиком и шунком?

Састојци:

  • свињетина - 200 г;
  • шампињони - 200 г;
  • шунка - 200 г;
  • конзервирани црвени пасуљ - 100 г;
  • тврди сир - 200 г;
  • 3 кисели краставци;
  • јаја - 3 комада;
  • мајонез - 4-5 ст. кашике;
  • соли по укусу;
  • листови зелене салате, маслине - за декорацију.

Припрема

Пре кувања појединачно кувамо језик, шампињоне и јаја. Сви састојци, осим сира, сече се на коцке исте величине. Комбинујте припремљене састојке, додајте мајонезу, сол по укусу и мијешању. Три нарибаног сира и растопите у пећници или микроталасној пећници. Ставите прстен за послуживање на посуду, ставите салату, ставите растопљени сир на врх и одмах поставите пасуљ. Пре сервирања, дамо салату да стоји у фрижидеру 1-2 сата. Затим уклоните прстен за послуживање и украсите салату с листовима и маслинама салата.

Салата "Цаприце" са језиком и шунком

Састојци:

  • кувани језик - 300 г;
  • печурке - 200 г;
    • салат качкаваљ са језиком и шунком
  • кувани пилећи филе - 250 г;
  • шунка - 300 г;
  • сенфа - 25 г;
  • биљно уље - 60 мл;
  • сирће - 25 г;
  • сол, бибер.

Припрема

Укрцали смо штапове куханим печуркама, језиком, пилећим филетом и шунком. Салату обријите биљним уљем помешаним са сирћетом и сенфом. Послужити на столу салату "Цаприце" на листовима зелене салате.