Спрат салата

Првобитно популарни шприцеви од конзерванса били су направљени од мале балтичке рибе - спрат (подврста европске шпорета). Касније су, под овим именом, почели да производе и димљену папуку, каспијску шљуку, рибу младих харинга и друге сличне мале рибе. У Совјетском Савезу, конзервиране шприцеве су биле мегапопуларне и биле су један од, што се може рећи, неизоставне атрибуте празничног стола. Наравно, шприцеве не треба превише често конзумирати јер се њихов начин припреме не може сматрати безопасним: током процеса пушења, штетне супстанце се формирају и акумулирају у било ком производу. Ипак, шприцеви су укусни. Они се једноставно могу послужити за столом као одвојеним предјело, или могу направити сендвиче са њима, или можете направити салату са слаткишима, чији рецепт се лако може замислити из онога што је на располагању. Постоји много начина да се припреми салата са шлицама. Разумећемо их детаљније.

Једноставна салата са кромпиром

Најједноставнији рецепт - салата са шприцама и кромпиром - се лако и брзо припрема. Посебно ће га ценити запослени људи и бацхелори, као и они који су неочекивано долазили у посјету, а ви морате брзо припремити снацк.

Састојци:

спрат - 1 цан;
средњи кромпир - 3-4 комада;
пилећа јаја - 2 комада;
зелени лук - 5 перја;
краставац - 2 комада;
копер и першун - по 8 гране;
биљно уље - 2 тбсп. кашике;
сол, мљевени црни бибер - по укусу.

Припрема

Скините папуче из посуде. Свака рибњака пажљиво сече на 2-3 комада. Исеците краставац на коцке (или шта год хоћете). Кувамо кромпир "у униформи", јаја се тврдо кувају. Лупите и олупите, охладите. Резати кромпир у мале коцкице. Слаб јаја с ножем - мале коцке или трљати на грубим грудима. Исеците зелени лук и зеленило. Једноставно можете мијешати све састојке у посуду за салату и залијепити уље, поново се мешати. Испало је доста хранљива укусна салата са шлицама.

Спратова пита салата

Можете деловати мало другачије, ако не журите. Распоредимо салату слатким слојевима - сваки састојак је посебан слој.

Састојци:

спрат - 1 цан;
пролећни лук - 2-3 стабла;
кувани кромпир - 4 комада;
краставац - 1 ком.
пилеће јаје - 2 комада;
мајонез - 1 пакет;
здробљене биље - 2 тбсп. кашике;
соли по укусу.

Припрема

Пре стављања салате, исеците све састојке у засебне плоче и припремите суво јело. Прво расподелите дијелове папира на посуђе, потресите фино ситаним зеленим луком. Благо мазите мајонезом. Следећи слој је кромпири, може се мало додати или можете једноставно подмазати са мајонезом. Затим поставите краставац, пилетина јаја. Посути салату зеленилом. Пластична салата са шлицама одлично изгледа на било којој столици.

Салата са шлицама и сиром

Још пожељније за облик опције је салата са шприцама и сира.

Састојци:

спрат - 1 цан;
пилећа јаја - 2 комада;
тврди сир - 100-150 г;
маслине (тамне или лаке) - 10-20 комада;
лимун - ½ комада;
зелени лук - 5-8 перја;
копер и першун - на поду гомиле;
мајонез - 1 паковање.

Припрема

Ова салата кува јос брже, јер само јаја треба кувати. Уклоните рибу из тегле и гнетите вилицом. Исеци маслине на 3-4 комада. Кувана и хлађена јаја, и трљајте сир на грубим грудима. Насе зеленице исецемо ножем (не сви - оставите мало за декорацију). Сви састојци који су већ у посуди за салату, потресли с лимуновим соковима, обучите мајонезом и мијешајте. Украшите зеленилом. Додавање у ову салату свеже поврће, као што је краставац и црвени слатки бибер, може знатно побољшати његов укус и корисност, као и замјену мајонезе мјешавином биљног уља са природним сирћетом, рецимо, балзамичним или лаганим грожђем. Салата са слаткишима је добра за служење бијелог или розе стона вина.