Димљена пилетина и краставац салата
Данас, у нашем материјалу, опције за кување салате са димљеним пилетином и свежим краставцем. Ова комбинација савршено допуњује друго поврће, сир, конзервирани кукуруз и печурке.
Димљена пилетина, краставац, кукуруз и паприка салата
Састојци:
- димљено пилеће месо (целулоза) - 245 г;
- свежи краставци - 245 г;
- конзервирана кукуруза - 230 г;
- Бугарски слани бибер - 115 г;
- салат лук - 120 г;
- Одабрано је 3-4 јаја;
- дебели мајонез - по укусу;
- јабуков сирће - 70 мл;
- сол и брушени црни бибер - по укусу.
Припрема
Да бисте припремили такву салату, можете узети и димљене пилеће дојке и друге димљене комаде живине, одвајајући месо од костију и кукуруза. Поред тога, на исти начин кувајте тврде куване, печене и расејне јаја, прљаве пране краставце и ољуштеног бугарског бибера. Лила лука, нећемо лећи у салату у чистој форми, и маринирати око двадесет минута у јабучном сирћету. Да бисте то урадили, биљни свинак исјечите на мале коцке, ставите у посуду, додајте сирће и залијте воду за кухање како бисте у потпуности покривали садржај посуде. Маринирана маса лука баца назад на сито, испрати хладном водом, исцртати и отпремити до остатка компоненти хране.
Остаје само да испуните салату мајонезом, донесите по укусу сољу и бибером, помешајте и пустите да пије око двадесет до тридесет минута.
Димљена пилетина, парадајз, краставац, паприка и кукурузна салата
Састојци:
- димљено пилеће месо (целулоза) - 245 г;
- свежи краставци - 245 г;
- конзервирана кукуруза - 230 г;
- Бугарски слани бибер - 180 г
- свеж парадајз - 245 г;
- свеж копер;
- дебели мајонез;
- сол и свеже млевени црни бибер.
Припрема
Салата са димљеним пилетином и поврћем је врло свежа по укусу, а кукуруз ће јој дати посебан нагласак. У овом случају, припремни рад се састоји само од резних компоненти. Поврће и зеленило морају се опрати и увек осушити. Краставци и бугарски бибер урезали су у танке траке што је могуће, а парадајз и димљено пилеће месо у коцкице. Као иу претходном случају, можете користити и димљени грудни филе и месо са ногу.
Саставите салате у засебној посуди, додајте кукуруз и копер, мајонез, бибер и сол и мешајте. Можете одмах служити храну.
Димљена пилетина салата са краставцем, корејском шаргарепом и сиром
Састојци:
- Димљено пилеће месо (пулпа) - 245 г;
- свежи краставци - 245 г;
- Корејски шаргарепа - 185 г;
- тврди сир - 120 г;
- Одабрана јаја - 4 комада;
- дебели мајонез;
- соли камена и свеже млевене црне паприке.
Припрема
У овом случају, салату, договорит ћемо слојеве. У идеалном случају, ако постоји обликни прстен који ће бити инсталиран на широкој плочи. Први слој лежи кувана, кувана, ољуштена и нарибана јаја од пилетине и прскање мајонезом. Затим поново дистрибуирати коцке са димљеним димом и мајонезом. Сада је крај краставаца и корејског шаргарепа, који је такође великодушно преплављен мајонезом. Сређујемо композицију рашним сирем и пошаљемо на неколико сати салату на полици хладњака да се натопи.
Димљена пилетина салата са печуркама и краставцима
Састојци:
- димљено пилеће месо (целулоза) - 295 г;
- свежи краставци - 245 г;
- шампињони - 295 г;
- црни лук - 70 г;
- сунцокретово уље без ароме - 30 мл;
- Одабрана јаја - 4 комада;
- дебели мајонез;
- соли камена и свеже млевене црне паприке.
Припрема
Печурке за моју салату, млевите и пржите сјебаним луком све до меке и испаравања све влаге. Чврсто кувамо, очистимо и млетимо јаја, исецемо краставце и кокошје димљене димљене пиле. У посуди за салату или на посуди у прстену полажу слојеви пилетине, а затим пралија краставац, пржење гљива и јаја. Сваки слој, осим последњег, великодушно је зачињен мајонезом и укусити сољу и бибером. Два сата касније, када се салата натопи, можете га послужити, обложене зеленилом.