Салата са шкампима и ананасом
Салата од козице и ананас - оригинално јело, савршено погодно за свечаности и пријем. Једноставно припремити и изврсну салату, сигурно ће уживати и одрасли и дјеца.
Салата са пилетином, шкампима и ананасом
Састојци:
- пилеће груди - 0,5 комада;
- конзервирани ананас - 100 г;
- шкампи - 150 г;
- кедарово уље - за пуњење горива;
- сир - 100 г;
- маслине - 50 г;
- мајонез.
Припрема
Дакле, унапред кувајте пилеће дојке, охладите и сјечите на коцке. Са конзервираним ананасом, пажљиво сипајте сок и исеците исте комаде. Скампе се одмрзавају, чисте и пржене у маслацу са зачинама. Маслине исеците на пола и комбинирајте све састојке у посуди за салату. Посути с сиром, натргнути на финој груди и попунити све са кедровим уљем. Оригинална и укусна салата од ананаса са шкампима и сиром је спремна!
Рецепт за салату са шкампима и ананасом
Састојци:
- краставци - 200 г;
- конзервирани ананас - 100 г;
- пилеће јаје - 2 комада;
- сир - 70 г;
- кувани шкампи - 150 г;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Цраб палице унапред излазе из фрижидера, фино исецкају и стављају посуду за салату. Ананас из киселине из тегле и сецке. Кварите јаја, хладно и фино резани. Тврди нарибани сир и ставите све у посуду за салату. Додајте кувани шкампи, облачење мајонезом, бибер са црним бибером и мијешајте. Спремна салата са ручним штаповима, шкампима и ананасом хлади 30 минута у фрижидеру и служи на столу.
Салата са авокадом, шкампима и ананасом
Састојци:
- листови зелене салате - 100 г;
- шкампи - 10 комада;
- црвени лук - 1 ком.
- парадајз из вишње - 5 комада;
- свежи краставац - 2 комада;
- авокадо - 1 ком.
- свјежи ананас - 50 г;
- бели лук и копер - по укусу.
За допуњавање горива:
- маслиново уље;
- зрнасти сенф;
- лимунов сок;
- Мајонез - 1 тсп.
Припрема
Одлепите шкампи, узмите посуду, сипајте маслац на њега, стисните чесенчке каранфиле и ширите шкампе. Чекамо 5 минута и чим морфолошке намирнице почну да мењају боју, соле их, мијешају, уклањају са топлине и напусте док се у тањиру. Затим почнемо сјећати поврће: конзервирани ананас - у парчету, парадајз из вишње - на пола, свеж краставац - у резине и лук - на полупречницима. Чистимо авокадо, исецкамо резине и одмах потресемо лимуновим соком тако да плод не затамни.
Хајде да переш солатне листове, нежно исперите руке и положимо на дно дубоког јарца. Онда ставимо све остале састојке у било који поредак како бисмо га учинили лепим. Можете једноставно формирати мали брд и додати листове зелене ноте у центар. На самом крају, украсите све са козицом, сољу, бибером и прелијањем. Ми не мешамо готова салата, ставимо је у фрижидер и ставимо је на сто за око пола сата.
Салата са шкампима, ананасом и јабуком
Састојци:
- мајонез - 100 мл;
- крема 10% - 100 мл;
- коњак - 0,5 тсп.
- зелене јабуке - 2 комада;
- црни лук - 0,5 комада;
- шкампи - 700 г;
- препељено јаје - 12 комада;
- конзервисани или свјежи ананас - 200 г;
- кечап;
- зачини
Припрема
Ананас је очишћен и исецкан на коцкице. Шкампи, без одмрзавања, кувају 4 минута у слану воду. Онда га бацимо назад у хладњак, охладимо га и очистимо од љуске. Чистите и фино исеците лук, исперите јабуке, исеците на коцке. Кувајте јаја, очистите од љуске. Мајонез мешајте са кремом, кечап , сипајте у ракију, со и бибер. Сада мијешајте све састојке у посуду за салату, на врху с резним јајима и сипајте сос.