Сала рајин

Раисин даје посудама посебну пикантност. Користи се за печење, за припрему десерта, и добро иде уз поврће, па чак и месо. Сада ћемо вам рећи рецепте за прављење салата са грожђем.

Салата са кромпиром и грожђем

Састојци:

пецива - 300 г;
суво грожђе - 2 тбсп. кашике;
ораси - 2 тбсп. кашике;
ракија - 1 тсп;
маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
црвени вински сир - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Грожђе се опере, осуши и полије ракију. Оставите најмање два сата. Темељно опрана цвећа се умотава у фолију и пеци целом док се не припреми на 180 степени. Трајаће око сат времена. Затим, без отварања фолије, пустите репу хладно. Онда га очистимо, а три на великој групи. Разбијамо орасле. За пуњење, мешајте црвени вин сирће и маслиново уље. Суво грожђе. Комбинујемо цвеклу, ораси, грожђице, све то сипамо припремљеним преливом и мијешањем.

Салата са грожђем и пилетином

Састојци:

бели купус - 400 г;
пилеће груди - 1 ком.
розине - 100 г;
Копер и першун - 30 г;
мајонез,
соли по укусу.

Припрема

Кувати док се не кува пилеће дојке , затим се охлади и пресеци на коцке. Купус је танак урезан, а потом посипати снопом соли и рукама. Комбинујте пилеће, грожђе, купус, додајте мајонез, сецкане зеленице и мешајте.

Рецепт за салату "Господарица" са грожђем

Састојци:

пецива - 150 г;
шаргарепа - 120 г;
тврди сир - 200 г;
розине - 50 г;
ораси - 50 г;
сивине без камења - 100 г;
бели лук - 3 каранфилића;
мајонез;
нар.

Припрема

Ружине пијете врућу воду 15 минута. Сирова шаргарепа трља на малој групи. Шљунак се такође напуни водом. Црни ораси. Са грожђем, сипајте воду и мијешајте је с шаргарепом. У првом слоју ширимо резултујућу масу у посуду за салату, маст са мајонезом. Обришите слој сира на врх. Чесен се издаје преко штампе и мијешају га са 2 кашике мајонезе. Ставите сос по врху сира.

Шљунак сече на коцке. Нутс разбити. Кувана цвећа три на великој групи и помешајте се са орасима и сувим шницама, додајте мајонез и мијешајте. Ово ће бити трећи слој зелене салате. Топ салата с кобасицом, шаргарепом и грожђем подмазује мајонез и декорира сјеменке шипка и сецкана зелена.

Купусова салата са грожђем

Састојци:

бели купус - 600 г;
корење - 300 г;
јабуке - 1 ком.
црни лук - 2 комада;
бели лук - 2 каранфилића;
соли - 1 тбсп. кашика;
розине - 150 г;
вода - 0,5 л;
шећер - 0,5 шоље;
биљно уље - 0,5 чаше;
сирћет 6% - 100 мл.

Припрема

Мршав се исецкајте са купусом, потресите га сољем и трљајте рукама док не постане мекан и почиње да стисне сок. Печите шаргарепа и јабуке и грубо их гајите. Лук је фино распао. Три чесна на финој груди или прескочите преса. Комбинирајте све састојке, додајте грожђице.

Припремите раствор соли: доведите воду до цурења, додајте шећер и сипајте у биљно уље, доведите смешу у врелину. Затим искључите ватру и сипајте сирће. Засићени салам у малим деловима налијте у салату и мешајте. Пусти га да пије око 3 сата на хладном месту, а онда га већ можеш послужити за столом.

Салата са шаргарепом, грожђем и јабукама

Састојци:

слатка и кисела јабука - 3 комада;
розине - 100 г;
шаргарепа - 400 г;
павлака - 4 тбсп. кашике;
шећер - по укусу.

Припрема

Јабуке ољуштене и језгро, исечене у траке. Три шаргарета рерне за шаргарепу на корејском. Раисин сипајте воду са кључем 15 минута. Комбинујте све састојке, додајте павлаку и шећер по укусу, мијешајте и послужите за столом.