Салата са месом - најбољи рецепти од свињетине, пилетине или говедине

Салата са месом је незаобилазно јело за задовољство. Његов дизајн је често проблематичан и сложен, али резултат је вредан потрошеног новца и труда. Варијабилност оваквог ужитка ће задовољити потребе свима, главна ствар је одабрати најпогоднији рецепт.

Једноставне и укусне салате од меса

Да бисте припремили укусну салату са месом, једноставно морате пратити препоручену технологију. Ако је потребно, можете направити мање прилагођавања, ослањати се на ваш укус и жеље. Направити јела ове врсте, морате знати следеће:

1. У зависности од рецептуре, месо за салату је кувано, пржено или димљено.
2. Дробљен производ, сјечите га на коцке или сламке.
3. Опционо, у рецепту можете замијенити једну врсту меса са другим, повећањем или смањењем времена његовог топлотног третмана, према индивидуалним карактеристикама производа.
4. Можете декорирати салату са месом у слојевима, намакати сваки слој или једноставно мешати све састојке у посуду за салату, додајући облачење.

Слађена салата са месом

Једноставно и брзо припремљена салата са пилећим месом, која не захтева дуго кухање, али због својих карактеристика добро иде уз све поврће и друге производе, стварајући складну и лагану композицију. У овом случају, компоненте се постављају у слојеве, од којих је сваки засићен мајонезом.

Састојци:

• пилећи филе - 1 комад;
• сир - 120 г;
• јаја - 4 комада;
• Корејски шаргарепа - 180 г;
• мајонез, со, бибер.

Припрема

1. Филети се кувају, пресије на коцке.
2. Јаја се кувају, ољуштавају, млевене на грудима, попут сира.
3. Сокови пилетине, шаргарепе, јаја и сирева се постављају на посуду, свака од њих, осим последњег мајонеза.
4. После 2 сата, салата са пилешаном салатом ће бити намочена и спремна да служи.

Салата са месом и печуркама

Добијено је укусно, хранљиво и свечано салата са месом и прженим печуркама . Свињетина, говедина или пилетина, кувана док се не припреми, биће погодна као главни производ. Шампињоне могу бити замењене било којим другим гљивама, а ораси су кедра. Само 30 минута можете организовати 8 порција за грицкалице.

Састојци:

• месо - 300 г;
• сијалица - 100 г;
• шампињони - 200 г;
• 3 кисели краставци;
• јаја - 2 комада;
• сир - 100 г;
• бели лук - 2 зуба;
• ораси - 1/3 чаше;
• мајонез, уље, со, бибер.

Припрема

1. Печурке су сецкане и пржене у путеру са луком.
2. Помешајте пржене сјећаним куваним месом.
3. Додајте кувана јајета, сир, краставце, бели лук, ораси.
4. Сезоните салату са месом са мајонезом, сол и папром.

Димљена салата од меса

Ако нема времена за припрему салате са куханом месом, можете брзо јело са припремљеним димљеним. Често користите пилеће груди, које се исече на коцке. Да бисте смањили озбиљност грицкалица, резање лука треба сипати пар минута са кухањем воде, тако да је горчина нестала, а затим исушена и осушена.

Састојци:

• димљено месо - 200 г;
• јаја - 4 комада;
• Лук и бугарски бибер - 1 ком.
• конзервирани кукуруз - 1 конзерва;
• мајонез, со, бибер.

Припрема

1. Врели, очистити и урезати на коцке јаја.
2. На исти начин, резано месо, паприке, лук.
3. Повежите све састојке, додајте кукуруз.
4. Салата са месом и паприком зачињена мајонезом, сором и бибером.

Радисх салата са месом

Следећа салата од прерађевина са месом је позната од времена совјетске доба. За пикантност се додаје лук, који се, ако се жели, кратко кисело у смеши сирћета, соли и шећера. Свињетина, говедина или, како је у овом случају, кувана пилетина или печена у фолији у пећници док се не кувају, а затим се пресече у траке.

Састојци:

• пилећи филе - 350 г;
• редкев - 400 г;
• Салат лук - 1 ком.
• мајонез, со, зачине.

Припрема

1. Пилешак руб на зачимбе, постављен на фолију, запечаћен и печен у пећници на 200 степени 40 минута.
2. Након хлађења, пилеће месо, као и ољуштену редквицу, исеците у траке.
3. Додајте лук.
4. Салата од салата са редкремом и пилетином мајонезом, со, бибером.

Салата са говедином и пасуљем

Невероватно укусно салата са пасуљем и месом привлачи њено хранљиво састављање, исхрану, оштрину и недостатак мајонезе. Као облачење, користи се мешавина уља и вина, који је зачињен хмељом-сунели или другим биљкама. Понекад се састава прозора шири, додајући сецкани парадајз без семена или краставаца.

Састојци:

• говедина - 300 г;
• конзервирани пасуљ - 1 конзерва;
• Бугарски бибер и црни лук - 1 ком.
• бели лук - 2 каранфилића;
• ораси - 50 г;
• першин или цилантро - 1 гомилица;
• хопс-сунели - 1 тсп;
• маслиново уље - 5 тбсп. кашике;
• вински сир - 1 тбсп. кашика;
• сол, бибер.

Припрема

1. Говедина се кува, охлади и пресије у траке.
2. Шеринг бугарски бибер, црни лук, бели лук, зеленило, исецкати ораси.
3. Повежите компоненте, додајте пасуљ.
4. Салата од беана са месом је зачињена мјешавином уља, сирћета, соли, бибера и хмеља-сунели.

Топла салата са говедином

Лак и хранљив салата са месом на роштиљу се прави непосредно пре употребе и служи у облику топлоте. Само пола сата потрошеног времена - и 4 порције одличних грицкалица на столу. Говедина може бити замењена ћуретином или пилетином, што смањује време маринирања на 5 минута.

Састојци:

• говедина - 500 г;
• аругула - 300 г;
• парадајз из вишње - 250 г;
• соја сос - 2 тбсп. кашике;
• маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
• балзамични сирћ - 1 тсп;
• сусам - 5 г;
• сол, бибер.

Припрема

1. Месо је мало замрзнуто и исечено на танке траке.
2. Сојино сосу мијешати истом количином уља, сипајте месо, оставите 15 минута.
3. Печење резина у преосталом уљу.
4. На тањиру лежи рукола, пресечена на половине или четвртине трешње, готовог меса, сипати сав сок из тигања, сирће и посути с посудом осушеним у тавану.

Салата са Фунцхози и Месо

Љубитељи азијске кухиње дуго су фаворизовали салату са фецесом и пилетином. Међутим, сјајни изглед, осетљив укус и богата оријентална арома овог ужитка неће оставити равнодушним онима који раније нису били упознати са оваквим композицијама. Покушајте да направите један код куће и цените његове одличне функције.

Састојци:

• говедина - 300 г;
• Фунцхоз - 250 г;
• Бугарски бибер, краставац и сијалица - 1 ком.
• корење - 2 комада;
• бели лук - 4 зуба;
• маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
• пиринач сирће - 2 тбсп. кашике;
• соја сос - 100 мл;
• црна, црвена и врућа паприка, коријандер - 1 кашичица;
• соли, шећер.

Припрема

1. Одсечено месо маринирано 4 сата у мешавини сос од соје и зачина.
2. Функцију за врену, дозвољено је одводити.
3. Поврће се урезују у траке, подсаливаиут и мало гнетју рукама до раздвајања сокова.
4. У уљима испуштајте лук и бели лук, уклоните, а у тањиру ширите говедину и пржите до боје.
5. Мешајте све састојке мирисним уљима и соковима, уз сезону уз сирће.

Салата "Оливиер" са месом

Кување једноставно салата са месом и киселинама уз додавање кувано поврће и јаја, добије свачији омиљени "Оливиер", који не треба оглашавање. У љетном периоду састав посуде се може проширити додавањем зелених и свежих краставаца, што ће промијенити карактеристике укуса посуде на боље.

Састојци:

• месо - 600 г;
• кромпир - 6 комада;
• корење - 2 комада;
• 4 кисели краставци;
• јаја - 5 комада;
• грашак - 1 пот;
• сол, мајонез.

Припрема

1. Кварно месо, кромпир, шаргарепа, јаја.
2. Поврће и јаја су ољуштени, посечени на коцке, као и месо.
3. Додајте састојке са мајонезом, додајте грашак, со, бибер и мешајте.

• ← Салата са месом и сиром
• Салата са краставом и сливом →