Препоручујемо вам за кућне кухиње једноставне и приступачне рецепте за нечувану укусну и укусну салату са јајима и јајима. Такво јело може бити одлична опција за лагану вечеру, или ће савршено допунити празнични сто, постајући један од најбољих грицкалица.
Састојци:
Припрема
У почетку ми олакшавамо јајашце од горчине. Да бисте то урадили, исеците воће у сламице, додајте мало соли и оставите неко време (око десет до петнаест минута). У овом тренутку, кувати јаја и припремити лук, који морамо маринирати. Да бисте то урадили, сипајте лупираног лука у пола прстена, ставите их у посуду и залијте водом на минут. Затим испразните врућу воду, сипајте шећер и соу на лук, исперите сирћет и поново све сипајте кухањем воде све до потпуног покривања. Када користите салатне сијалице, одмах можете почети са маринирањем, спуштајући прву оштрицу сјебаног поврћа. Половина прстенова лука ће бити маринирана око петнаест или двадесет минута, након чега се излије маринада, а масна биљка се мало притисне.
Исперите сламицу од соли од соли, осушите је и ставите у тигањ са сунцокретовим уљем који се не загрева. Спржите резине све док не буду црвене и меке, али истовремено покушавамо да сачувамо свој облик и благо густо месо. Затим, у салату од јаја, јајна пљескавица ће имати укус као печурке, које ће љубитељи овог другог посебно ценити.
Сада смо резали кувана јаја ми их комбинирамо са киселим луком и охладимо пржене патлиџане бомбе, попунити их мајонезом и укусити сољем, мешати, дати паприкаш мало да се пије и можемо му послужити.
Састојци:
Припрема
У овом случају, салата са јајима је припремљена још једноставнија од претходне, а укус је не мање укусан и оригиналан. Да би се помешано јајепљиво средство уклонило љуштењем и посечено на коцке или траке. Ставите парче поврћа у посуду и залијте сипане и укусне соли и млевене црне паприке јаја. Оставите масу поврћа јајима око тридесет минута. Током овог времена, ова друга је потпуно апсорбована у месо јајника. Сада пржите урезане поврће у малим порцијама у сунцокретовом уљу загрејану у таваку на високој температури све до ружичастог и благо омекшаног и ставите у посуду. Додати нарезане парадајзове и полупанчине од ољуштене зелене салате на резане јајчевине, положити ситно фино зелени копер и мљевени каранфилић, уз сезону мајонезе и соли и мешати. Остаје само да сачека да се салата ухвати. Требаже вам најмање тридесет минута времена.
И без тога, финим укусом салате може се учинити још интересантнијим додавањем здробљених орашчица, као и мало кувано или димљено пилеће месо.