Салата са купусом и кукурузом
Салата са купусом а кукуруз је витаминско и сочно јело које савршено диверзификује свој свакодневни сто и постаје њен украс. Брзо се ради од производа који су увек на руци.
Цраб салата с кукурузом и свежим купусом
Састојци:
- конзервирани кукуруз - 380 г;
- бели купус - 300 г;
- краставци - 240 г;
- мајонез - по укусу;
- лимунов сок
Припрема
Узимамо краставачке палице из паковања и исецемо га на мале комаде ножем. Сипајте купусу у сламице, прелијте лимунов сок и мешајте. Затим ставите све у посуду, излијете сачуван кукуруз без сока и мешајте. Заливамо салатом мајонезом са ниским садржајем масти и послужимо за столом.
Кинеска купусова салата са кукурузом
Састојци:
- купус Пекинг - 500 г;
- конзервирани кукуруз - 240 г;
- копер - по укусу;
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље;
- зачини;
- лимун - 0,5 комада;
- шећер - шминка.
Припрема
Мала купуса се сјече, померите у посуду и млетите с мало соли. Пажљиво сипајте сок из кукуруза, сипајте зрна у купус. Очистите лук, исечите на танке полупротере, потресите лимуновим соком и оставите да маринирате 5 минута. Зелени су испрани, осушени и затегнути ножем. Затим луцхок стегне и шири се на остале састојке салате. У њој налијамо зеленило, прелијемо је са биљним уљем, мијешамо и шаљемо до фрижидера 15 минута.
Салата Каламари , морски кале и кукуруз
Састојци:
- лигње - 4 комада;
- конзервирани слатки кукуруз - 1 тегла;
- кисели краставац - 300 г;
- сијалица - 1 комад;
- шаргарепа - 1 ком.
За допуњавање горива:
- биљно уље - 1 тсп;
- зачини;
- Кисиј 3% - 1 тсп.
Припрема
Ми уклањамо купус од сланог раствора, комбинирамо с сијаченим луком, мијешамо и оставимо да маринирате. Одмрзавање лигња, поступак, заварите у слану воду и исеците дугачке траке. Затим додајте слатки кукуруз и шаргарепу, прокрвављени сламом. У засебном посуду комбинујте биљно уље са сирћетом, баците сол и зачине по укусу. Сипајте салату морска кала и кукуруз са припремљеним облогама и уредите га у плочама.
Салата са купусом, кукурузом и печуркама
Састојци:
- Кинески купус - 1 ком.
- конзервирани слатки кукуруз - 1 конзерва;
- лигње - 4 комада;
- Парадајз - 2 комада;
- кисели шампињони - 1 тегла;
- зелени лук.
За сос:
- соја сос - 2 тсп;
- биљно уље;
- лимунов сок - 2 тсп;
- зачини
Припрема
Лигње се обрађују, брзо се вре и затим сеже на мале траке и померају се у посуду за салату. Кукуруз је избачен у сјај, а затим га шаље у морску плоду. Филтерирамо печурке и исецемо у велике резине. Додајте у салату сесекљан парадајз и исецкану пекинску купусу. Добро саставимо све састојке и идемо на припрему зачињеног соса. Да бисте то урадили, у малој посуди, комбинирајте биљно уље с лимуновим соком, сипајте у сос од соје и баците зачине по свој укус. Одећи салату с мирисном смешом и украсите га зеленим перјама лука. Затим ставите салату 15 минута у фрижидер, а затим служите на столу и уживајте у свим богатствима укуса!
Салата од купуса са шунком и кукурузом
Састојци:
- конзервирана кукуруза - 300 г;
- Пекингски купус - 200 г;
- мајонез - 100 г;
- шунка - 150 г
Припрема
Резани купус са ножем у танке траке, исецкати шунку на мале коцке и сипати све у посуду за салату. Додајте кукуруз без сокова, сипајте мајонез и мијешајте.