Салата од бибера за зиму - оригинални рецепти укусне и пикантне припреме

Можете направити салату од паприке за зиму практицирањем доказаних једноставних рецептура. Сваку верзију одобрава импресивна публика потрошача и има своје индивидуалне позитивне аспекте, које се могу процијенити отварањем готових грицкалица за зимски оброк.

Како направити салату од паприке за зиму?

Чак и најквалитетније салате са бибером за зиму не узимају много времена, лако се и једноставно припремају. Још више поједностављује задатак познавања основних суптилности које прате скоро сваки рецепт.

1. За салату одаберите квалитетне зреле сочне паприке без оштећења и разарања. Избегавајте употребу танких, сакривених плодова.
2. Опери паприке, осуши.
3. Уклоните кутије за сјеме, притиском на педицу на подлози око обима, а затим га извуците заједно с семењем.
4. Облик резања плодова и величина реза се могу одредити појединачно. По правилу, паприка се сецкане у траке или сече на танке резове.

Салата од бибера за зиму без стерилизације

Припремите најједноставнију салату паприке за зиму, можете додати основни биљни рез на полупречнике или лукове. Сок од парадајза или свежих парадајза, уврнутих у млин за месо, користе се као течност за кување. Количина соли може се смањити на укус, а шећер и сирће се пожељно користе рецептом.

Састојци:

• бибер - 1 кг;
• парадајз сок - 400 мл;
• црни лук - 150 г;
• бели лук - 1 зуб;
• шећер - 2 тбсп. кашике;
• уље - 2,5 тбсп. кашике;
• соли - 1 тбсп. кашика;
• сирће - 1 тбсп. кашику.

Припрема

1. Пеппери и лук се исече, помешани у тепишту соком, со и шећером.
2. Пуно бацати 20 минута.
3. Додајте уље, сирће, бели лук, загријте још 5 минута.
4. Затворена паприка и салата од црног лука за зиму у стерилним теглама, топло омотани да се охлади.

Салата слатког бибера за зиму

Алтернативно, можете направити салату за зиму - бибер паприке. У аутентичној верзији слична домаћа ужина поред основног поврћа, исечена у велике резове, укључује земља парадајз или сок, који је током процеса кувања зачињен укусом соли, шећера и зачина. Често допуњују састав лука и шаргарепе.

Састојци:

• бибер и парадајз - по 1 кг;
• шећер - ¼ шоље;
• уље - ¼ шоље;
• соли - 2/3 тбсп. кашике;
• сирће - 1,5 тбсп. кашике.

Припрема

1. Повратак парадајза кухани сољу и шећером 10 минута.
2. Додајте маслац, сецкане паприке, кувајте пуно 20 минута.
3. Поставите радни предмет на стерилне тегле.
4. Затворена салата од паприке за зиму, загрејана да се охлади.

Салата паприке и шаргарепе за зиму

Тако се окусно испоставља да је салата од паприке припремљена за зиму припремљена према следећем рецепту - лизат ћете прсте. Састав ужине у овом случају допуњен је шаргарепом, што му даје посебно богатство. Парадижник се обично може пренети кроз млин за месо или грубо или сећи ножем у ситне комаде.

Састојци:

• паприка и парадајз - 1 кг;
• корење и лук - по 0,5 кг;
• шећер - 2 тбсп. кашике;
• уље - ½ шоље;
• соли - 1 тбсп. кашика;
• сирће - 50 мл;
• зеленила, зачини.

Припрема

1. Сладите поврће, комбинујте у заједничком посуду, со, додајте шећер и путер.
2. Ставите посуду и запалите садржај након кувања 30 минута.
3. Масу по масу по укусу, сипајте у сирћет и шећер на још 5 минута.
4. Запећи салату паприке и шаргарепе за зиму у стерилним тегљама, завити пре хладјења.

Салата краставаца и паприка за зиму

На основу следећих препорука, можете припремити укусну салату за зиму зелене паприке, црвене или жуте, уз додатак свежих краставаца. У идеалном случају, пожељно је да одмах користите копије различитих боја - тако да ће се снацк испасти светао, шарен и спектакуларан по изгледу.

Састојци:

• бибер - 300 г;
• краставци - 2 кг;
• црни лук - 0,5 кг;
• бели лук - 2 каранфилића;
• шећер - 0,5 шоље;
• уље - 0.25 чаша;
• соли - 2 тбсп. кашике;
• сирће - 0,25 чаша;
• лаурел - 3 комада;
• паприка - 0,5 тсп.

Припрема

1. Пепперс и лук су сјебани у краставце.
2. Додајте бели лук, маслац, шећер, со, паприку, сипајте сирће.
3. Обришите поврће, оставите сат времена.
4. Ширите масу на чисте обале, стављајући ловорике у сваку на дну.
5. Стерилизовати салату 15 минута, печат, топло завити све док се потпуно не охлади.

Салата од паприка и тиквица за зиму

Укусна бибер салата за зиму може се припремити додавањем поврћа с поврћа. Нежан и пикантан укус грицкалица не може никога оставити равнодушним. Тушеви се уклапају и млади и зрели. Од последње, прво морате уклонити семе и очистити чврсту кожу.

Састојци:

• бибер, тиквице и парадајз - по 1 кг;
• црни лук и шаргарепа - по 0,5 кг;
• бели лук - 2 каранфилића;
• шећер - 0,25 чаша;
• уље - 150 мл;
• соли - 1 тбсп. кашика;
• сирће - 0,25 чаша;
• зелен

Припрема

1. Обришите парадајз и исецкајте паприку, тиквице, лук и корење.
2. Лук пржимо лук са мрквом 10 минута.
3. Додајте зуццхини и бибер, сипајте сав парадајз, оставите остатак компоненти осим сирћета и пуно гризите 20 минута.
4. У кису се улије и додају сецкани бели лук, а након 5 минута, салата од тиквица, папра и парадајза се спакује у стерилне посуде за зиму.
5. Контејнере за печат и топлотну амбалажу да се охлади.

Салата за јаја и паприку за зиму

Зимска салата од јаја, Паприка и парадајз ће вас одушевити одличним укусом и нутритивним карактеристикама и једноставним кухањем. Важно је одабрати посуду са дебелим дном и зидовима тако да се поврће не држи у процесу гашења, већ се загреје равномерно, стичући жељену мекоћу и богатство.

Састојци:

• паприка, патлиџан - 1 кг;
• парадајз - 2 кг;
• црни лук и шаргарепа - по 0,5 кг;
• шећер - 0,25 чаша;
• уље - 200 мл;
• соли - 1 тбсп. кашика;
• сирће - 100 мл;
• зелен

Припрема

1. На јастуку постављају се јајне плочице на лицу, лук са шаргарепом, бибер.
2. Додати со, шећер, путер, миксати, раширити на парче парадајза.
3. Печење поврћа 45 минута на тихом ватри испод поклопца.
4. Уља се улијева, салата паприке и јаја је постављена за зиму у стерилним теглама, поклопци се увијају, посуде се загреју за хлађење.

Салата од купуса и бибера за зиму

Кувано салата за зиму купуса , бибер, шаргарепа не само да се могу послужити као снацк. Оваква греда ефикасно се користи као обућа за супе, борсхт и као компоненту за чорбе. Укусна, хранљива, хранљива и укусна је непотпуна листа лудријских карактеристика салата.

Састојци:

• купус - 2,5 кг;
• бибер, лук и шаргарепа - 0,5 кг;
• врућа паприка - 1 ком.
• бели лук - 3 каранфилића;
• шећер - 150 г;
• уље - 250 мл;
• соли - 1,5 тбсп. кашике;
• Кисур 70% - 1 тбсп. кашику.

Припрема

1. Купус од купуса, помешан са нарибаним шаргарепом, со, шећером и сирћетом, мијешајте руке.
2. Додати исецкане паприке, лук.
3. Уље је калцинисано ситним бибером и белим луком.
4. Залијепите поврће на обали заједно соком, сипајте мирисно уље, стерилисате 20 минута, запечаћете.

Пеппер салата са пиринчем за зиму

Салата од зимског пиринча и бугарског бибера могу се послужити као ужитак или јела, као и одвојено јело. У предјело, укуси и укуси омиљене лецхо и пуњене паприке, који ће се посебно пријатно уживати током хладне сезоне, спојили су се заједно. Масти се у овом случају додају сирови, без прелиминарног кључања.

Састојци:

• бибер, лук и шаргарепа - по 1 кг;
• парадајз - 3 кг;
• пиринач - 1 шоље;
• шећер и сирће - 100 г;
• уље - 400 мл;
• соли - 2 тбсп. кашике.

Припрема

1. Сесајте парадајз и заврите с маслацем, со и шећером у трајању од 7 минута.
2. Додати сипане паприке, шаргарепе, лук, поур риж.
3. Пуно зачините 30 минута или све док не меке житарице.
4. У киселину се сипа и после 5 минута салата је постављена у стерилне тегле.
5. Контејнери су ваљани са поклопцима, добро су изоловани пре хлађења.

Салата од бибера и пасуља за зиму

Није ништа мање укусно и захтевано зимска пасуљ и бугарског бибера могу се припремати, на основу пропорција састојака и суптилности технологије описане у овом рецепту. Физолети треба да се натопају преко ноћи, а затим кувају до пола куване или спремне, зависно од очекиване мекости пасуља у готовој снацк-у.

Састојци:

• бибер, лук и шаргарепа - по 1 кг;
• парадајз - 3 кг;
• пасуљ - 900 г;
• шећер и маслац - по 1,5 чаше;
• сирће - 80 мл;
• соли - 2 тбсп. кашике са клизачем.

Припрема

1. Твист парадајз у месној брусилици.
2. Додати исецкана паприка, шаргарепа, лук и припремљени и кувани пасуљ.
3. Посути шећер, со, додајте уље, припремите поврће за 1 сат.
4. Сипајте у сирћету, кувајте 5 минута.
5. Као и све зимске салате од бугарског бибера, они пљувају врућу снацк у стерилним тегљама, који су омотани све док се не охлади.

Салата за зиму од репа и паприке

Одлучите да припремите салату паприке за зиму, а рецепти који су сви за избор су занимљиви и забавни - задатак није лак. Друга атрактивна верзија, која обухвата композицију и могућност вишеструке употребе радног предмета, представљена испод, помаже у избору у њихову корист. Резултат конзервирања је одлична снацк и пуњење за борсцх.

Састојци:

• бибер, лук и шаргарепа - 1 кг;
• пецива - 1,5 кг;
• парадајз сос - 200 г;
• шећер и уље - 1 стакло;
• сирће - 100 мл;
• соли - 2 тбсп. кашике.

Припрема

1. Пиринач, шаргарепа и цвекла, и црни лук у полу-прстима или крајевима.
2. Комбинујте компоненте у истом контејнеру, додајте уље, сол, шећер и гурање масе у трајању од 30 минута.
3. Додајте парадајз, припремите салату још 20 минута.
4. У кису се меша киселина, предоблика се загрева 2 минута, запечаћена у стерилним контејнерима.
5. Готови завој се загрева, укључујући поклопце док се не охлади.

Корејска паприка салата за зиму

Спици зимска салата направљеног од бугарског слатког бибера, направљеног уз додатак корејског зачина, задовољиће коначни укус заговорника посуђа са лонцима и оријенталним укусом. Посебно спектакуларна снацк ће бити ако га кувате од шарених плодова и додате свеже фино сецкане зеленице.

Састојци:

• бибер - 3 кг;
• лук - 300 г;
• дробљени лук - 0,5 чаше;
• Корејски зачини - 1,5 тбсп. кашике
• шећер и со - 0,5 чаше;
• сирћет - 200 мл;
• вода - 0,5 л.

Припрема

1. Замућени бибер, помешан са белим луком, со, шећером и зачини, остави 10 сати.
2. Пренесите масу соком у стерилне тегле, додати смешу сирћета и воде, стерилизирати контејнере за 15 минута, печат.

Салата горког бибера за зиму

По правилу се салата сакупља врућа паприка за зиму , који рецепти садрже поред пламеника, импресиван део другог поврћа. У овом случају, производ даје без преседана зачараност патлиџама, пре-пржена у биљном уљу, који се, ако се жели, може заменити тиквицама.

Састојци:

• љута паприка - 8 комада;
• патлиџан - 2 кг;
• бели лук - 1 глава;
• слатка паприка - 300 г;
• парадајз - 500 г;
• шећер и сол по укусу;
• сирће - 100 мл;
• уље - 250 мл.

Припрема

1. Испразните патлиџан у маслацу.
2. Парфеми врућих паприка и јулиенне слатки бугарски плодови разбацани су прстима, фрајером парадајза и белог лука.
3. Комбинујте компоненту у истом лонцу, додајте со, шећер, сирће и уље, обара 20 минута.
4. Салат је запечаћена у стерилним теглама, топлотна умотана, преклопљена на поклопац.

• ← Салата од краставаца са сенфом за зиму - необичне рецепте за укусно чување мириса
• Парадајз салата за зиму - рецепти за укусно чување куће →