Салата од зелених парадајза је једноставна једноставна ужина која може бити веома апетизна. Зелени парадајз су савршено комбиновани са другим поврћем и биљем. Салате од њих могу се кухати и једноставно до стола у сезони, а такође можете направити и гомиле за будућу употребу.
Како кухати салату зелених парадајза?
Салата од зелених парадајза може бити добродошао гост на вашем столу, ако је кувана исправно и укусно, а за све што се испоставило овако, морате узети у обзир неколико тренутака. Пратећи препоруке у наставку, незрелим поврћем не само да не нестане, већ и претворити у врло укусно јело.
- За салате морате користити парадајз не само оне који су тек започели, већ оне који су већ били на ивици зрелости.
- Потпуно зелени парадајз се не може користити без доброг топлотног третмана услед чињенице да садрже токсинални соланин.
- Осим топлотног третмана, количина соланина се може смањити за 4-5 сати намакања у слани води.
Зелена парадајз салата
Брза салата од зелених парадајза до стола је одлично решење када желите нешто ново, зачињено и укусно. Када прелијете компоненту са врућим маринадом, салата ће бити спремна за опслуживање за око 5 минута. Али, ако има мало времена, пустите да стоји најмање пола сата, поврће ће намочити у маринади и само ће се окусити.
Састојци:
- зелени парадајз - 1,8 кг;
- чили паприка - 1 ком.
- црвени паприка - 4 комада;
- першун, копер - на гомилу;
- сирћет 9% - 100 мл;
- бели лук - 100 г;
- гранулирани шећер - 100 г;
- со - 50 г;
- вода - 1 л.
Припрема
- Парадајз се сјече на парче, бибер - у резине, стављате сецкане зеленице и бели лук.
- Сви добро мешају, улијевају врелу маринаду.
- Једноставна салата зеленог парадајза биће одмах спремна да једе.
Корејска зелена парадајз салата
Рецепт за салату од зелених парадајза на корејском ће привући све љубитеље пиикантне оријенталне кухиње. Парадижник у корејском стилу одлично иде са додатним јелима и различитим јелима од меса. Ова салата може се припремити за будућност, тек онда треба да се распада у банке, стерилише у водено купатило 15 минута и навијам.
Састојци:
- зелени парадајз - 650 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- шећер - 5 тсп;
- земља коријандер, паприка - по 0,5 тсп;
- зуби од белог лука - 3 комада;
- сирће 9%, со - 1 кашичица;
- уље - 50 мл.
Припрема
- Зелени парадајз се исече у резине.
- Мркав је руб на грубо, фино исецкани бели лук.
- Комбинирајте компоненте, додајте сирће, вруће уље, мјените и очистите. Корејска салата од зелених парадајза до хладноће 12 сати.
Салата од слатког зеленог парадајза
Салата из кисели зелени парадајз , рецепт који је представљен у наставку, иако се чини да је то врло једноставно, али се испоставило да је прилично пријатно. На захтев, можете додати и друго кувано поврће - репа, шаргарепа, а онда ће бити готово винаигрета. За прераду салата, пожељно је користити мирисно биљно уље.
Састојци:
- слани парадајз - 300 г;
- црни лук - 100 г;
- кувани кромпир - 300 г;
- уље.
Припрема
- Кромпир и парадајз нарезани на коцке.
- Додајте фино сесан лук, налијте уље и мешајте.
- Салата зеленог парадајза спремна је да служи!
Спици Зелена парадајз салата
Салата од свјежих зелених парадајза испада врло сочно и апетизирајуће. Додавањем чили и белог лука, јело је оштро. Ако желите да не пробате превише пожара, потребно је смањити број ових компоненти. Што више зеленила у овој салади, оно што је боље, то ће бити резултат.
Састојци:
- зелени парадајз - 1 кг;
- чили паприка - 1 ком.
- каранфилић од чесна - 7 комада;
- уље, сирће, шећер - 2 тбсп. кашике;
- першун;
- соли
Припрема
- У посуду мијешајте све састојке осим парадајза.
- Добијену смешу се сипа резани парадајз, першун.
- Добро се добро и очисти салату од зеленог парадајза на дан на хладном.
Салата од зеленог парадајза и купуса
Купусова салата са зеленим парадајзом је пикантна и врло аппетизирајућа ужина која има укус сладког киселина, што се постиже додавањем јабуковог сирћета. Салата иде добро са кромпиром и месом. Чувати у фрижидеру до 2 месеца. Када служе храну, препоручљиво је попунити маслацем.
Састојци:
- купус, зелени парадајз - по 1 кг сваке;
- сол;
- паприка, лук - 2 комада;
- јабуков сирће - 250 мл;
- гранулирани шећер - 100 г;
- црни и слатки бибер - за 5 граја.
Припрема
- Парадајз се исече на резанце, а купус, лук и паприка се танко исецају.
- Поврће се комбинира, соли и мешати.
- Равна плоча се ставља на поврће, ставља се терет и оставља се 12 сати.
- Додајте јабуков сирће, шећер, бибер и разблажите на ниској врућини 10 минута.
- Ставите купусова салата и зелени парадајз у посуди, затворите и поставите на хладноћу.
Салата од зеленог парадајза и пиринча
Салата зелених парадајза у журби уз додатак пиринча - одлично пуноправно јело. Чим се пиринач постане мекан, салата је спремна за опслуживање, али ако желите да је уштедите за будућност, морате масу дистрибуирати међу парним банкама, навијати, окренути и завити. Држите комад на хладном месту.
Састојци:
- зелени парадајз - 2 кг;
- црни лук, шаргарепа, бибер - 0,5 кг;
- сол, шећерни песак - по 50 г;
- уље - 300 мл;
- пиринач - 200 г
Припрема
- Парадајз, лук и паприка сече на делићима, а корење шире на грудима.
- Мешајте састојке, додајте пиринач, шећер, со, уље.
- Кување на топлој температури 40 минута.
- Лаид оут салата од зеленог парадајза и пиринча у банке и ролне.
Салата зелених парадајза са белим луком
Брза салата зелених парадајза са белим луком може се послужити за столом топло или хладно. Да би бели лук задржао све своје корисне особине и укус, пожељно је додати у јело скоро на самом крају. Када се служи, готова салата је посута с ситним копром и першуном.
Састојци:
- зелени парадајз - 6 комада;
- црни лук, шаргарепа - 2 комада;
- бели лук - 5 каранфилића;
- копер и першун - 1/2 бунцх;
- уље - 70 мл.
Припрема
- Парадајз се исеже на комаде, лук се фино исецен, грил се урезује у кругове.
- Све компоненте се стављају у тепихе, улијевају уље и гурање на пола сата.
- Када је парадајз мекан, ставите сјебани бели лук, мјешајте и уклоните с пећи.
Зелена парадајз салата са шаргарепом
Салата са зеленим парадајзом припремљена је за сто једноставно, испада се умерено зачињена и веома укусна и мирисна. Када је предјело маринирано, мора се периодично мешати, тако да је поврће једнако натопљено, а онда вам треба водити искључиво својим укусом, некоме, а за дан ће салата изгледати спремна.
Састојци:
- зелени парадајз - 2 кг;
- шаргарепа - 5 комада;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- каранфилић од чесна - 7 комада;
- соли - 1 тбсп. кашика;
- сирће - 50 мл;
- зелен
Припрема
- Парадиже посекотине, паприка - сламице, шаргарепа шаргарепа.
- Додаје се фино исецкани бели лук, со, шећер, уље, сирће и зеленило.
- Додајте преостале компоненте, мешајте и ставите под притиском на хладно неколико дана.
Салата зелених парадајза са целером
Рецепција салата зеленог парадајза, представљена испод, није необично у томе што заједно са традиционалним производима, корен целије такође се додаје њему. И управо таква комбинација компонената чини јело веома укусним, а због тога што поврће није подложно топлотној обради, многи витамини остаје у њима. Уобичајени угриз у рецепту може се заменити јабуком.
Састојци:
- зелени парадајз - 2,5 кг;
- црни лук - 250 г;
- слатка паприка - 500 г;
- целер - 300 г;
- бели лук - 50 г;
- сирће, уље - 100 мл;
- чили паприка - 1 ком.
- со, биље.
Припрема
- Парадижник, целер и бибер су сјечени у траке.
- Зелени сече.
- Умешајте састојке, додајте уље, сирће, со, исецкани бели лук и мешајте.
- Поставите салату на дан на хладно, повремено га мешате.
- Укусна салата зелених парадајза спремна за јело.
Зимска салата са зеленим парадајзом
Салата "Емералд" од зелених парадајза - одлична припрема, која ће помоћи у диверзификацији зимске исхране. Тако да се банке са салатом не смеју стерилисати у воденом купатилу, након затварања, они морају бити окренути наопако и увити у нешто топло док се потпуно не охлади. Држите салату боље на хладном.
Састојци:
- зелени парадајз - 3 кг;
- бели лук, шећер - по 100 г;
- сирћет 9% - 100 мл;
- врућа паприка - 1/2 под;
- мешавина млевених паприка;
- со - 50 г;
- копер, першун.
Припрема
- Парадајз сече на неколико комада.
- Чесен је сређен штампом.
- Мешајте састојке, додајте шећер, биље и ситан сок од паприке.
- Све ово се ради са мешавином паприке, мешано, прекривено и остављено да стоји 3 сата.
- Ставите масу на пећ, након вреле кувајте 15 минута.
- У кисели узорак се сипа, срушена 2 минута, распоређена у стерилизоване тегле и запечаћена.