Салата од масла - користи и штета

Сваког пролећа, наше очи су задовољне појавом малих жутих сунца свуда - оградама. А ако их неко сматра коровима и ерадикује са њихових парцела, онда их неко користи у облику маслачне салате. Предности и опасности од маслаца остављају салату ће се разматрати у наставку.

Да, огради су невероватно корисна биљка и садрже многе хемијске елементе периодичних табела. У њима можете наћи аскорбинску киселину, манган, калцијум , калијум, гвожђе, фосфор, витамини А, Б, Ц, Е, ПП. Користи су у могућности да донесу корене, лишће и цвеће - од њих дају џем, мед, супе и салате. Стога, ако желите да будете здрави и ако немате алергије, гастритис, чиреве желуца и проблеме са гастроинтестиналним трактом, слободно се отарасите маслачак за храну. Наравно, боље је избјећи сакупљање цвијећа у граду или близу путева.

Шта је корисна салата од маслачака?

Свакодневна употреба маслаца одлази на салату која ће бити од велике користи за тело и омогућит ће вам да избегнете појаву у будућности:

онкологија,
гојазност
дијабетес
атеросклероза,
холециститис.

Маслачак има велики број корисних способности: антивирусни, диуретички, холеретички, дијафоретски, аналгетички, антиинфламаторни, тоник, који могу нормализовати кожу, елиминишући иритацију.

Неко може да тврди да олучници не могу бити укусни због своје горчине. У овом случају постоји један једноставан начин: пре кувања, листови треба да се држе неко време у хладној води или кувани води, а онда неће окусити горчину. А ако сакупљате младе листове, уопште не морате то учинити - практично не садрже горчину. У такву салату могу се додати различити састојци: кислица, коприве, першун, копер, редквица, лук, бели лук, кромпир, краставци, парадајз, шаргарепа, купус, сир, сир, кувано месо савршено комбиновано са маслачаком. Користне особине боље су асимилиране ако попуните салату сунцокретом или маслиновим уљем, павлака, природног јогурта, потресите лимуновим соком.

У првом случају, мораћете да исецете лишће од маслаца, исеците краставац у траке или решетите на великој груди, додајте зелени лук, кувано јаје. Салате и бибер по укусу, испуните павлаку и послужите.

Постоји напредан рецепт: додајте кошуље од лимете коприве у лисице од маслаца, посипајте копером, першун, фино исецканим белим луком, зеленим луком. Можете додати кувани кромпири, крупне коцке и кисели или свежи купус, додајте уље.

Салата од слатког лишћа лешника

Ако сте на дијети, обавезно укључите салату од маслаца у вашу исхрану, јер доприноси губитку тежине. Таква салата ће помоћи у смањењу осећаја глади и попуњавати тело много корисних супстанци. Да бисте то урадили, узмите лисице од маслаца, листове зелене салате, копер и першун, броколи кувана јаја. Обришите и мијешајте све ово, испуните уље и лимунов сок, али немојте солити, јер се током дијете препоручује ограничити унос соли.

Такође можете направити пире кромпир од лиснатих листова: исецкати их са блендером, додати сирће и сол по укусу. Овакав пире кромпир се препоручује да се користи као обући у супи, месо и рибље посуђе. Наравно, као иу сваком послу, у употреби маслачака не може претерати, иначе можете сами да се повредите. У случају превелике дозе, мучнине, повраћања, узнемиреног стомака, може доћи до погоршања општег стања.

Дакле, видимо да је примена маслачака неуобичајено широка, и он сам има масу корисних особина. Према томе, немојте журити да покупите лопату и избаците маслачка са ваше локације.