Салата од целера

Целер је изузетно користан и нискокалорични производ. У 100 г целерне стабљике само 13 кцал. Ово је производ са негативним садржајем калорија, јер када се процесира, тело троши више енергије него што прима. Поред тога, добро иде са месом, рибом и поврћем. Испод ћете наћи неке интересантне рецепте за салате са стерилном целером.

Салата са целером, јабуком и пилетином

Састојци:

пилећи филе - 1 ком.
зелена јабука - 1 комад;
целер (петиол) - 1 ком.
ораси - 50 г;
лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
мајонез;
природни јогурт.

Припрема

Пилећи филе кувати док се не заврши. Одвртајте матице и рахло се осушите у сувом тигању. Целерне стабљице сече на комаде. Пресећи јабуку у сламице и посути га лимуновим соком тако да не затамни. Пилећи филе се такође исечи на комаде или сламке. Припремите облачење: мешајте мајонез и природни јогурт у омјеру од 1: 1. Комбинирајте све састојке, додајте сос, сол по укусу и мешајте.

Салата са авокадом и целером

Састојци:

целер целера - 70 г;
авокадо - 1 ком.
конзервирани кукуруз - 200 г;
црни лук - 1 ком.
Бугарски бибер - 1 ком.
парадајз - 250 г;
бијели пасуљ у сопственом соку - 250 г;
першун - 20 г;
цилантро - 20 г;
биљно уље - 40 мл;
балзамични сирћ - 25 мл;
мед - 40 г;
бели лук - 2-3 гриничице;
морску сол по укусу.

Припрема

Авокадо се ољушти, пресече на пола и извади камен. Паприка очишћена од семена. Парадајз, паприка и ољуштени авокадо сече на коцке. Целера сече на ситне комаде. Лук сече на пола прстена. Млијете млијеко са морском солом у малтеру на гној. Сос за кување: комбинирајте биљно уље, балзамични сир, мед, биљке, бели лук и добро мешајте. Комбинујемо све састојке и сипамо их припремљеним облачењем.

Зелена салата, јабука и шаргарепа

Састојци:

шаргарепа - 200 г;
целерне стабљике - 2 комада;
слатка и кисела јабука - 1 ком.
павлака - 2 тбсп. кашике;
лимунов сок - 1 тсп;
соли по укусу;
ољуштено семе - 1 тбсп. кашика;
Копер, першун, цилантро - по укусу.

Припрема

Корење се чисти, а три на финој груди. Црусх целери и биље. Три на финој јастучићу и одмах га потресите лимуновим соком тако да не затамни. Комбинирајте све састојке, додајте сол по укусу, сезону салате павлима и посути с семеном на врху.

Рецепт за салату са стабљиком целера и ананасом

Састојци:

пилеће груди - 1 ком.
конзервирани ананас - 250 г;
целерне стабљике - 3 комада;
мајонез - 150 г

Припрема

Целера се стави на мине и пресеци на мале коцке. Кувана пилетина и конзервирани ананас такође сече на коцке. Комбинујемо састојке, додамо мајонез и мијешамо. Све, салата је спремна, врло брзо, једноставно и истовремено укусно!

Салата са целерима и киви стабљима

Састојци:

киви - 2 комада;
целерне стабљике - 200 г;
25% масне креме - 100 мл;
соја сос - 1 тбсп. кашика;
Коњак - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Прво, припремите обућу: комбинујте коњак, крем и соја сос и добро се мешајте. Ставите смешу на малу ватру и заврите, мешајући док пола течности не упари. Али обратите пажњу - није неопходно да се смеша доведе до врућине. Након тога покријте сос са поклопцем и оставите да се охлади.

У међувремену, чистимо киви од коће и исецемо га на коцке. Слично томе, ми исецемо целерне стабљике. Ставите слој кивија у посуду за салату, прелијте сос, поставите слој целера, поново сипате сос, а затим поново поновите слојеве.

Туна и Целерна салата

Састојци:

конзервирана туна - 300 г;
јаја - 3 комада;

маслине - 150 г;
целер (стабљике) - 3 комада;
црни лук - 1 ком.
Бугарски бибер - 1 ком.
мајонез - по укусу.

Припрема

Испразните течност из конзервиране хране и гнетите рибу виљушком. Кувала јаја у три на грубо. Целера и маслине фино исецкане. Пеппер исецкати танке сламке. Комбинујемо све састојке и додамо мајонез по укусу. Мјешати и служити салату за столом.