Нудимо вам врло једноставну и укусно укусну салату са палицама са раком - "Нежност" . Савршено ће украшити празнични сто или ће бити добар избор свакодневне вечере.
Састојци:
Припрема
Дакле, пажљиво оперите парадајз, обришите сувом папирном ручком, исеците на мале коцке и пренесите их у дубоку посуду. Затим додајте мало соли по укусу, потресите црним бибером и оставите на страну. На исти начин, рана се претходно одмрзла раковице и послати их у посуду парадајзима без мешања.
Даље, припремимо обућу за нашу салату. Да бисте то учинили, узмите бели лук, очистите га и прођите преко штампе. Затим комбинирам сесекљан бели лук са мајонезом, темељно мијешајте и пустите да се залијепа неко вријеме и "размјене укуса". Најбоље је ако га претходно припремите и ставите у фрижидер неколико сати.
После тога салату облажемо мајонезом са белим луком, без мешања слојева. Обришите на чврсте сиреве и попрскајте их на врху. То је све, најквалитетнија и деликатна салата са палицама са раком је потпуно спремна за опслуживање! Можете га опционо украсити листовима свежег зеленила.
Састојци:
За маринаду:
Припрема
Кромпир оперемо темељито четкицом, ставимо их у посуду са водом, ставимо их на пећ и кувајте их у униформи све док не будете спремни. Онда се потпуно охладимо и очистимо са коже. У другој посуди кувајте тврде кувана јаја, очистите их из љуске. Јабуке се опере, осуше, пажљиво сечеју и трљају на великој групи са кромпиром. Цраб палице растављене у облику сламе.
Очистите лук, исперите, исеците у пола прстена и киселину. Да бисте то учинили, мијешајте воду са сирћетом и паприком. Након истека 20 пута извадите маринаду и добро исцедите од вишка течности. Дијелимо јаја у протеине и жуманце и индивидуално их тресемо на великој групи.
Сада узмемо равну плочу, на дну поставимо униформни слој кромпира, со, бибер и сипајте му мајонезом. На врх њега ставите лук, јабуке, и поново подмазати мајонезом. Затим покривајте површину са штапиће од ракова, мајонезом и ражњаним јајним белцима. Топ салата "Нежност" са краковима и мајонезом јабуке и украсите жутицама и зеленилом.
Састојци:
Припрема
Дакле, штапићи за цраб се претходно одмрзавају на собној температури, очисте из филма и исецају на мале коцке. Ставите јаја у посуду, залијте воду и кувајте тврдо кувани на средњој врућини. Затим се хладе, очисте из шкољке и расте. Краставци и тврди сир такође се исецкавају на коцкице.
Сада када су припремљени сви састојци, стављамо их у посуду за салату, излијемо конзервирани кукуруз без сокова, сезоно с мајонезом и добро се добро мијешамо. Спремна салата чишћемо у фрижидеру 30 минута, након чега служимо на столу, украшавајући свеже биље.