У хладним зимским данима, желите се сетити топлих летњих дана. Можете се задовољити и изненадити госте припремањем салате у облику лубенице. Сви ће бити импресионирани светло украшеним јелима, а још укуснији и задовољнији. И биће вам драго да поделите са свим рецептом за кухање салате од лубенице, јер за његову припрему не захтевају посебне вјештине или сложене састојке, нити много времена.

Хајде да размотримо са собом три опције за прављење салате од лубенице.

Рецепт за салату од лубенице

Састојци:

  • пилеће дојке - 300 г;
  • шампињони - 200 г,
  • црни лук - 1 ком.
  • јаје - 2 комада;
  • Парадајз - 2 комада;
  • свежи краставци - 2 комада;
  • зелени лук - 1 гомилица;
  • сир - 150 г;
  • маслине - 100 г;
  • павлака - 300 г

Припрема

Дакле, да направите салату у облику лубенице, узмите кувану пилетину груди и исеците фино. Затим, качкавајте шампињоне, лук и пржите у биљном уљу, стално мешајући. Кувајте јаја у посебној шкампи, одлепите гранате и исеците на коцке. Сада узимамо велико равно јело и почнемо постављати будућу салату у слојевима. Пилеће груди слојева, горњи премаз с павлаком. Онда ширимо печурке, пржимо с црним луком, мазимо павлаку. Следећи слој је поново јаја и павлака. На врху украсите салату с фино исецканим парадајзом, бочне стране - свеж краставац, исецкан у траке. Направљамо зрна лубенице из маслина и врх са салатом од рајчице. Светла и незаборавна салата је спремна.

Једноставан рецепт за салату "Слим лубенице"

Састојци:

  • Фета сир - 150 г;
  • Парадајз - 1 ком.
  • краставац - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • Бугарски бибер (црвени) - 1 комад;
  • маслине - 5 комада;
  • оригано - 1 тсп;
  • маслиново уље - по укусу.

Припрема

Узимамо равно велико јело и ширимо се на њега у облику ражњевљеног сира. Посути га ориганом и врхом с фино сесекљаним парадајзом. Затим ставите фино сесекљан лук, нарибан на грубјем свежем краставу и украсите врх са црвеним паприком и маслинама. Салата у облику комада лубенице је спремна!

Салата "Лубенице за лубенице" са печуркама

Састојци:

  • шампињони - 200 г;
  • шунка - 150 г;
  • сијалица - 1 комад;
  • јаје - 3 комада;
  • сир - 100 г;
  • парадајз, краставац, маслине - за декорацију;
  • мајонез - 200 мл;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • лимунов сок;
  • сол, бибер, уље, биље - по укусу.

Припрема

Прво, припремимо све састојке неопходне за салату, а онда ћемо их поставити у слојеве.

Лук и печурке су моје и фино исецкане. Спржите малу топлоту уља све док не понудите. Шунка урезана на мале коцке, сир, три на финој груди и кува јаја и пресеци на коцке. Краставци и парадајз ће бити потребни само за украшавање салате, тако да их јако темељито исечем и пресецам по сопственом нахођењу. Када су сви производи спремни, прелазимо на припрему необичног соса који ће будућој салади дати укусни укус. Веома је једноставно припремити - ми мјешавамо мајонез или павлаку са луком који се стисне кроз бели лук, зелене коприве и лимунов сок. Додати со, бибер да окусите и добро мешајте. Сос - припремљена салата.

Почињемо ширити салату у полукругу слојевима у следећем редоследу, промазиваиа сваки припремљени сос: салата од лубенице шунка, печени лук и печурке, јаја и нарибани сир.

Украшите бочице салате краставцем на крађу. Пажљиво поставите, показујући све своје стрпљење да бисте га учинили лепим, и стварно личи на ломљење лубенице. Украсите врх солате парадајзом. Улога семена лубеница ће играти маслине, смањивати на пола. Не заборавите да обложите цео слој са мајонезом. Поставите салату у фрижидер неколико сати, како би се добро потопили.

Како кухати ову салату, то је на теби! Све зависи од ваше маште и укуса. Такође можете направити воћну салату украшавајући га зеленим грожђем и гранатом. Експеримент и успећете. Уживајте у оброку!