Еђ салата - рецепт
Ако је сутра празник, а ви не знате како изненадити госте салатом, онда вам нудимо занимљив рецепт - јеж салату. Ово јело изгледа веома апетизовано и споља и изнутра. Красит ће и разноврсити ваш сто. Хајде да погледамо неколико опција за припрему салате у облику јега, а сами изаберете ону коју волите.
Јељска салата са ананасом
Састојци:
- тврди сир - 150 г;
- орах - 100 г;
- јаје - 4 комада;
- бели лук - по укусу;
- пилећи филе - 1 ком.
- конзервирани ананас - 200 г;
- маслине - за декорацију;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Па, како направити салату од јежа? Почнимо по редоследу. Прво узмемо ораси, ставимо их у посуду блендера и пажљиво млетимо. Додајте им мало мајонеза, стисните бели лук кроз бели лук и све добро исмешајте. Дакле, припремили смо са собом салату од орашастог салата.
Затим узмите пилећи филе, ставите у посуду са сланом водом и заврите док не будете спремни. Хладите и исеците месо на мале коцке. Распадамо пилетину на дну посуде за салату и мастимо кувану одећу. Са конзервираним ананасом лагано одводите вишак течности и исеците их на коцке. Затим се ширимо на пилеће месо и поново премазамо са облачењем. Са горњих руба сруширамо грубо грубо, смијешући мјешавином ораха. Затим ставите кувана јаја, разбацана на грубим грудима и лепо премазати мајонезом. Маслине су фино исецкане и украшавају салату у облику јежа, чинећи му нос, очи и трње. Јељска салата са пилетином и ананасом је спремна! Ставили смо га у фрижидер на пар сати, тако да је темељно натопљен и инфузиран.
Јељска салата са корејским шаргарепом
Узмимо са собом још један необичан, али невероватно укусан рецепт за припремање Хлегехог салате са печуркама и корејским шаргарепом.
Састојци:
- Корејски шаргарепа - 400 г;
- мариниране печурке - 200 г;
- пилећа прса - 200 г;
- јаје - 3 комада;
- сир тврдих сорти - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- мајонез - за пуњење горива;
- маслине за декорацију;
- сол, бибер, зачини - по укусу;
- першун, копер - за декорацију.
Припрема
Како направити салату "Јеж" и где да почнем? Ова салата биће припремљена у неколико фаза. Дакле, за почетак припремамо све потребне састојке. Узимамо конзервиране печурке, најбоље од свих шампињона, исцедимо целокупну сољу, исецемо у мале плоче и лагано испрати у биљном уљу 3 минута. Затим, у лагано слану воду, кувајте пилеће груди, додајући бибер и зачине на чорбу. Пажљиво извадите припремљено месо, охладите га и исеците на мале коцке. У посебном лонцу, кувајте јаја, одлепите шкољку, охладите и трљајте на грубим грудима. На исти начин трљајемо сир. Сада узимамо лук, очистимо, исецемо на пола прстена и пржимо у биљном уљу до златне боје.
Када се припремају сви састојци, пређите у следећу фазу - формирање салате. Ово није тешко - само ставите све куване производе у слојеве као јеж. Редослед слојева није строго дефинисан, тако да можете 
замените их својим укусом и жељом. Само не заборавите да разбаците сваки састојак мајонезом.
Када се положи цела салата, идите на последњу фазу - декорацију. Овде све зависи од ваше маште. Ширили смо корејску шаргарепу на врху, играће улогу игала. Посути преостали део - лице јежа - са нарибаним сирем. Очи и излив могу се направити од црних маслина. Поставите першун или копер са обе стране, симболизират ће траву око јежа.
Уживајте у оброку и новим кулинарским открићима!