Нудимо вам занимљив рецепт за равне колаче од ражевог брашна без додавања квасца. Биће корисни и укусни додатак било којој храни.
Састојци:
Припрема
Стављамо све потребне састојке у произвођач хлеба, одаберите "Думплингс" режим и смањимо за 20 минута. Затим извадите готово тесто, лагано потресите брашном и формирајте чаршав, који је исечен на 6 комада. Из сваког комада правимо равне колаче и мало се увлачимо са ваљком. Пецене колаче печемо без квасца у сувом тигању или у пећници.
Састојци:
Припрема
Пре него што започнете кување ружних колача без квасца, мијешајте све сухе састојке у посуду. Одвојено, комбинирајте маслац са кефиром. После тога у ситним комадима, пресеђивањем, сипајте у течну смешу, гнетите лепљиво тесто и оставите је на миру 20 минута. Потапајте површину стола ражном брашном, раширите тесто шпицом и извуците га дебљином 1 центиметар. Затим, исеците редовним чашом кругова и пребаците их на папир за печење прекривен папиром. Затим пробијемо сваку гајбу са виљушком и печеним ражним колачима без квасца у загрејаном рерну 15 минута. По укусу, готови производи подсећају на хлебне храпавице и најбоље се послужују рајченим сиром.
Састојци:
Припрема
Јаја без љуске се улије у посуду, додају шећер и пажљиво процеју масу кашиком. Затим упознајемо мало прешишано ражено брашно и сипамо у биљно уље. У овом случају, маса се стално мешања, како не би формирала грудве. У резултујућој мешавини стављамо хладно павлаке са ниским садржајем масти, залијемо остатак брашна, бацимо соде и мијешамо еластично тесто са рукама. Затим га увуците у танку торту, ролите је ролном и исеците на мале комаде. Сваки комад се извлачи, пробушен виљушком, стављамо производе на суву посуђену посуђену посуђену посуђујућу подлогу и обојени на обе стране.