Укусно хладно предјело у облику ролне од раковице биће одлична алтернатива поднадоевсхему "Цраб", што више изгледа као јело више елегантно на свечаном столу.
Састојци:
Припрема
5 јаја су ударали брашном, млеком и шчепом соли, а настало тесто се помешало са нарибаним на малим ручним штаповима. Покривамо посуду за печење пергом, мазимо пергамент уља и залијемо на њега. омлет . Ставите омлет у пећницу која се загрева на 180 степени 15 минута.
Преостала јаја се кувају и мешају са нарибаним сиревима, зеленилом и мајонезом. Добијена смеша се шири преко охлађеног омлетовског рака и претвара све у ролну. Дајте ролање јаја са штапића за ракове да се охлади прије служења 3-4 сата.
Састојци:
Припрема
Цраб палице брзо су оборене у врућој води, тако да се могу лако распоредити. Сваки ваљак се увлачи у један слој и оде.
Јаја се кувају чврсто кувана, одвојићемо протеине из румењака и трљајемо одвојено једни од других. Одвојено, ми такође трљајемо тврди сир. Сијајте сир са веверицама, сецканим зеленилом и мајонезом. Дистрибурамо резултујућу масу уз развијену палицу за крабе и поново га преклопимо.
Крајеви палица су подмазани мајонезом и оборени у нарибаним јајним ћилимом.
Састојци:
Припрема
Јаја кувати тврде куване и здробљене. Црабови штапићи сече на коцке и помешани са јајима и кукурузом. Сезоните салату мајонезом и потресите биљем. По вашем укусу, салата може да се мења са другим састојцима, на пример краставцима, пиринчем, листовима зелене салате или комадима конзервираног ананаса.
На листи танке пита, ширимо салату и равномерно га дистрибуирамо на површини. Преклопите питу у ролну и покријте фолијом или фолијом. Ролну раковице стављамо у фрижидер 3-4 сата, за импрегнацију, након чега служимо, исецавамо на делове и не заборавимо да прекинемо вишак са оба краја ролне.