Одјећа поврћа за купус за зиму може бити корисна домаћини у различитим ситуацијама, помажући јој у сваком тренутку: ако нема времена за кување или ако нема потребног поврћа у руци, итд. Да кувам укусна супа користећи такав празан, чак и тинејџер ће моћи, јер је потребно само кварити кромпир и бацити јој садржај тегле.
Састојци:
Кување
Исперите парадајз и исеците на резанце. Прерађујемо слатку паприку, исецкавамо крпице и поврћемо поврће кроз млин за месо. Залијепите садржај у велики каучук и поспремите посуду на мали ватру. Након врења, пажљиво уклоните пену са површине, узмите зачин и лагано заварите, мешајући. После 15 минута проверавамо сос за дебљину и налијемо га у стерилне тегле. Одмах окрећите капе, окрените се и оставите очуваност да се охлади, омотана у топлу јакну. Готова парадајзна одјећа за зиму без купуса може се додати супу од купуса, борсхта, супа, разних сосова, сосева и обара.
Састојци:
Кување
Чаша лука, испрати, исецкати у полу-прстенове и положити у дубоку тањир. Пеппер процес, уклоните све семенке и исеците у танке траке. Очистите и исеците шаргарепу и исеците купус у траке. Срезати парадајз на делић и ставити све поврће у велики судопер.
Сада направимо обрађивање, мијешамо воду с сољу, бацамо шећер, лист лука и улијевамо сирће. Затим налијте пола одеће до поврћа, додајте маслац и добро мешајте. Покријте посуду са поклопцем и кувајте 30 минута након кључања. Затим уђите у преосталу бензинску пумпу, покријте поклопцем и кухајте пола сата. Након тога, изложите масу у стерилисаним теглама и поклопцима ролне. После хлађења, преради прераду за супе и супу за зиму у подруму.
Састојци:
Кување
Пре него што се припремите за зимско облачење за супу припремите све састојке. Свјежи першун ми пере и исецуј са ножем. Очистите шаргарепу ножем и решетком. Слане паприке, целерне стабљике и парадајз се обрађују и исецају на средње коцкице. Затим положимо све производе у велику посуду, посути с фином со и добро мешамо. У том стању издржамо поврће 25 минута на собној температури, а затим стављамо пећ и доводимо садржај у врелину. Кување заварамо 10 минута и на самом крају увек уводимо столарски сирће. Он је тај који ће оставити празан јединствени укус и арому, као и чување кроз зиму. Након тога, сипајте топлу масу у тегле, покривајте их покровима и стерилишите 25 минута. Онда ћемо убрзати чување и након хлађења, тај производ чуваћемо у подруму.
Састојци:
Кување
Дакле, темељито исперите зрну и напуните водом 6 сати да бисте ојачали пасуљ. Затим сипајте течност, напуните је свежом водом, додајте мало соли и заврите док не мекане. Сва поврће се обрађује и фино исецкане. Посаљите их у посуду, со, шећер и додајте биљно уље. Покривати посуђе са поклопцем и кухати садржај око сат времена на малу топлоту. Затим поставите пасуљ, мијешајте, кухајте 10 минута и поставите пуњење у банке. После тога их увијамо, хладимо и чувамо у подруму.