Црвени риж - корисна својства
Друго име овог житарица у Кини је империјално. Чињеница је да је он једном добио цар и његову породицу. Биљка је била толико ретка и вредна да је пажљиво чувао, с обзиром на то да је сорта ексклузивно вредна аристократа. Понекад је таква трава дала елитним ратницима пре подизања, како би се осјетила снажна снага, снажна снага и јачање њиховог духа. Дакле, корисна својства црвеног пиринча су цењена дуго времена. И савремени научници само потврђују ово мишљење у својим закључцима.
Има доста гвожђа, па кад је поједете, анемија не прети. Истовремено, црвени пиринач за мршављење је тешко користити, јер има доста калорија. Њихов број варира у зависности од начина на који кувате описане житарице. Али може варирати од 350 до 410 калорија на 100 грама пиринча. Међутим, занимљива својства црвеног пиринча се не завршавају тамо. Чињеница је да је бојени пигмент у зрну моћан антиоксидант, захваљујући којем се спречава туморска болест.
Овај производ има 
врло много влакна , захваљујући којима се нормализује рад дигестивног система. Такође је корисно за људе који имају проблем контроле нивоа шећера у крви. Ако је шећер превисок, боље је користити непокривени пиринач (а црвена је једна од њих), јер је његов гликемијски индекс знатно нижи од традиционалног рафинисаног.
Пошто се доста зна о корисним ефектима овог производа, мора се рећи о опасности од преједања. Ако сте забринути због користи и штетности црвеног пиринча, обратите пажњу на чињеницу да је веома високо у калоријама. Зато је боље да се не ослањате на то у великом броју, ако бринете о својој црти.