Рецепти од млевених меса - 8 идеја за припрему укусних јела
Рецепти из млевених меса нису ограничени на озлоглашене кутије, грицкалице или месне кугле. Обим сјебаног меса је много ширији и предложени избор је само мали дио варијација које се могу успешно извући из ње.
Рецепти од млевених меса у журби
Предност млевених филеова меса је да се посуђе брзо припремају и ризик да ће бити тешки смањен је на минимум. Сви гастрономски проналасци из овог производа често се чине у брзини и раде у свим погледима једноставно отказаним. Затим ћете научити шта да кувате с млевеним месом, изненадите и молите домаћинство и госте.
Млето месо гнездо
Не знате шта да кувате од млевених меса осим месних куглица? Затим покушајте да примените рецепт описан испод. Детаљне препоруке и савети ће вам помоћи да схватите како направити гнездо са млевеним месом. Састав пуњења може бити другачији по вашем нахођењу, на пример, печуркама или поврћем.
Састојци:
- пилетина 300 г;
- лук - 90 г;
- јаја - 3 комада;
- кромпир - 1 ком.
- каранфилић од чесна - 1 ком.
- хлеб намочен млеком - 2 комада;
- сир и павлака - 60 г;
- зачини
Припрема
- Сјебан филет помешан с црним луком, белим луком и кромпиром.
- Два јаја су кувана, ољуштена, фино исецкана и помешана са киселим павлацем и сиром чиповима, а једној сировини се додаје месо.
- Споји брашна у базу.
- У облику ширења направљеног од месних колача, упишите се у центар жлебова, које су испуњене пуњењем.
- Залепите гајбу на 195 степени 40 минута.
Месно месо за млевено месо
Изгледа веома апетизирајуће и свечано месо од млевених меса са пуњењем. Као пуњење користе различите варијације са пиринчем, јајима, поврћем, али најпопуларнијом храном са печуркама. Оно што нема везе с шумским печуркама ће бити кориштено или шампињони доступни током цијеле године.
Састојци:
- свињетина и говедина - 500 г;
- сумка - 300 г;
- млеко - 300 мл;
- јаја - 3 комада;
- сијалице - 500 г;
- печурке - 400 г;
- шаргарепа - 130 г;
- уље - 40 г;
- соли, зачини.
Припрема
- Месо се излучује кроз млин за месо са пола чаше лука и крумпиром намоченом млеком.
- Уђите у сољену и зачињену масу јајета, мешајте све и победите.
- Уклоните печурке и пржите их заједно са преосталим луком.
- Провалите ролне на пергаменту, ширите масу с сесом у сантиметарском слоју, равномерно ширите пуњење и све то претворите у ролну, помажући ивицама листова.
- Ставили су прозоре на плочу за пециво, прелили преко остатка млека и печени на 200 степени пола сата.
Млето месо лопте
Проучавајући једноставне рецепте од млевених меса, пажња се привлачи на лоптице за месо за уста, које се пече под различитим сосовима на основи парадајза или креме. Може се послужити на свечаном столу или посуди на породичној вечери или вечери.
Састојци:
- пилећи филе - 700 г;
- 3 чесна чесме;
- црни лук - 100 г;
- крем - 250 мл;
- сир - 150 г;
- Прованс биљке - 1 тбсп. кашика;
- мешавина паприка, со.
Припрема
- Две трећине пилетине млевене су са млином за месо, а остатак се пресече на коцке.
- Мешајте састојке меса с луком.
- Украсите кугле, проширити их у калуп и послати их 15 минута у пећницу.
- Комбинујте крему са луком, сиром и биљкама.
- Сипајте сосне кугле и наставите пећи још четврт сата.
Млевене месне торте
Ако сматрамо да је основа за дизајн срдачних грицкалица за месо, рецепти за такве могу бити најочекиванији. На пример, многи су навикли на уживање у сосу као десерт. Али у овом случају то је оригинално месо, а то је невероватно укусно и апетитно.
Састојци:
- свињетина и говедина - 500 г;
- растопљени и тврди сир - 300 г;
- шампињони - 200 г;
- маст - 20 мл;
- црни лук - 50 г;
- качкаваљ - 600 г;
- јаја - 2 комада;
- зеленила, зачини.
Припрема
- Твистед пулп се комбинује са нарибаним сирем, додајући зачини.
- Пржите печурке с црним луком.
- Кухарски сир удара у блендер, помешан са топљеним сиром и печењем, зачињен биљем и зачини.
- На пергаменту су гнезди од млевених меса, испуњавају их масном кисом од глине.
- Печурите месне сирене с печуркама и сиром у трајању од 40 минута на 185 степени.
Млето месо од меса
На први поглед, незамисливи зрна од минцемета, чији рецепт је описан испод, испадају укусно и мирисно. После првог покушаја оваквог деликата, увек ћете остати међу његовим обожаваоцима и припремићете га за сваку прилику.
Састојци:
- свињетина и говедина - 600 г;
- црни лук - 250 г;
- јаја - 5 комада;
- кромпир - 500 г;
- сир - 300 г;
- мајонез - 200 г;
- уље - 40 г;
- зачини, зеленици, со.
Припрема
- Сојана пулпа, бибер и темељито мијешати.
- Лонац сече пролазника до руде.
- Укопи, ољушти и исецкати јаја, окуси их мајонезом, зеленилом, зачини.
- Одлучите ољуштени кромпир и сир.
- Колачи су направљени од меса и стављени на плочу за печење.
- Фрите, мешавина јаја, кромпира и сира се шире на врху.
- Ако се све препоруке овог рецепта од млевених меса правилно примењују, онда би требало да завршите са смешним шницама које треба печити 40 минута на 180 степени.
Млевено месо у пећници
Месни хлеб из млевене репице, која је приказана испод, припремљена је у рерни у облицима за хлеб или муффин, па самим тим и име посуде. Прво се појављује у Европи, постепено добија признање и националну љубав у другим земљама свијета.
Састојци:
- свињетина и говедина - 350 г;
- црни лук, шаргарепа - 100 г;
- лук од зуба и стабљика целера - 1 ком.
- бреадцрумбс - 150 г;
- велико јаје - 1 ком.
- парадајз паста - 70 г;
- уље - 40 г;
- кечап, зачини, лековито биље, со.
Припрема
- Да би се овај рецепт применио од млевених меса, направљеног сецкањем гола, мијешајте базу са спассерование поврће и пажљиво победите.
- Додајте овде крекере, тестенине, бели лук, јаје, со, зачине и зеленила.
- Напунити добијену смешу помоћу уљане посуде, разбити кетчупом на врху и пецати на 185 степени на сат.
Мјешовито месо
Избор једноставних рецептура за приземље, за који је потребно само неколико минута да се заврши, избор често пада на укусне гљиве, које су, поред брзе кувања, такође веома мирисне, задовољавајуће и здраве.
Састојци:
- млевено месо - 700 г;
- црни лук - 100 г;
- брашно - 60 г;
- прашак за пециво - штапић;
- штапићи - 15 комада;
- млеко - 2,5 чаше;
- мљевени сир - 2 чаше;
- уље - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- зеленила, зачини.
Припрема
- Сјебано месо пржено с црним луком, сипајте брашно прашком за пециво и сипајте чашу млијека.
- Изравнати хлеб и пунила меса у слојевима, посипати с сиром.
- Покривајте чипове са задњим слојем хлеба великодушно и сипајте све мешавином јаја и млека, слани, зачињени зачињавима и оставите да се натопите неколико сати.
- Печено месо печеница млевено месо у пећници на 185 степени у трајању од пола сата.
Пита у рерни - рецепт од млевених меса
Брзо пита од меса лиснато пециво са млевеним месом а свакодневни мени је разноврсан, а празнични сто неће допуњавати најгори начин. Можете додати печене печурке или фино исецкане поврће до основног пуњења - то ће само побољшати карактеристике деликатеса.
Састојци:
- лужно пециво - 500 г;
- млевено месо - 500 г;
- црни лук - 200 г;
- уље - 30 мл;
- сол, бибер.
Припрема
- Вучени слој лишћеног пецива се поставља у облику и шири се на лук и млевено месо са зачинама.
- Пошаљите гајбу у пећницу која се загрева до 200 степени у току двадесет пет минута.