Јуице Јелли Реципе
Сок од жучи је лако припремљен, укусан и изузетан десерт који ће задовољити најзахтевније гурмане. Данас ћемо научити како направити желе од обичних сокова, који неће бити инфериорнији по укусу чак и до вољеног сладоледа.
Јелли Цхерри Јуице
Састојци:
- сок из вишње - 750 мл;
- желатин - 25 г;
- бобице - 20 г.
Припрема
Прво мало загрејте чашу сокова. Затим у њега попијемо желатин. У року од 2 минута, треба да напредује. После тога, сипајте ову конзистенцију са преосталим пићем и залијте га у калупе, ако је желатин потпуно растворен. Ми испрати свеже бобице, пељемо их и ставити у будућу десерт. Затим уклоните желе у фрижидеру око 4 сата. По жељи, може се украсити спремно јело Вхиппед Цреам . Једите изузетно хладно. Према истој шеми, лако можете направити желе од јабуке или сок од наранџе .
Сок од грожђа и јела од крушке
Састојци:
- тешке крушке - 4 комада;
- шећер - 100 г;
- куркума - 1 тбсп. л .;
- вода - 1,5 чаше;
- сок од грожђа - 500 мл;
- желатин - 3 тбсп. л
Припрема
Мало мало загрејати воду, мешати шећер у њој, додати куркума и довести до врела. У овом тренутку, оперите крушке, пелете и пелете, исеците на ситне делове и потопите у шећерни сируп. Кувајте воће све док меке, вријеме кувања зависи од сорте.
Сок је благо загрејан и помешан са желатином, остави да ојача. Ако се желатин не раствара до краја, можете ставити посуду на ватру и загрејати га, лагано мешајући, али не би требало да га доведете у врелину. Затим премешати све састојке и сипати у облике. Пре фрижидера у трајању од 4 сата охладите желе на собну температуру.