Рассолник са пиринчем, за разлику од класичне варијације руске супе са јечменом, успева да окуси нешто нежније и меке. Може се кувати на било којој основи заснованој на бази меса или у витким варијацијама са печуркама - у сваком случају, у складу са утврђеним правилима и препорукама, испоставило се да је укусно топлије за вечеру.

Рецепт за киселину са пиринчем и краставцима

Рассолник са пиринчем, чији је рецепт дуго измишљен, нужно је припремљен додавањем сољеног, као посљедње сјече, крастављених краставаца. Без њих посуда губи своју индивидуалност, претвара се у једну од сорти пиринчане супе. Веома је ријетко за друге крајеве које се користе за кухање киселина и пиринча, као што је парадајз.

Рассолник са пилетином и пиринчем

киселина са пилетином и пиринчем

Дијетални рассолник на пилећој брозги са рижом мораће да пробају оне који не желе варати пробаву тешке хране и користити лакшу храну. Не превише изражавајући класични укус таквог јела ће се променити, а арома ће се повећати ако га додате када се кухате у пар пинцета мирисних осушених биљака.

Састојци:

  • пилеће месо - 650 г;
  • пиринач - 90 г;
  • црни лук, шаргарепа - по 140 г;
  • краставци и кромпир - 4 комада;
  • маст 60 г;
  • 2 чоколадне каранфиле;
  • Провансална биљка - пар штапића;
  • со, бибер, лаурел.

Припрема

  1. У бујону са готово припремљеним пилећим резанцима поставите кромпир, опрати житарицама и потресати до меког.
  2. Додајте преостало зачињено поврће, додајте со у посуду, сезоните са биљкама и држите пећ на мекан начин.
  3. Спремна киселина са рижом и пилетином је зачињена са першуном, копером и пустити да се пива.

Рассолник са говедином и пиринчем

Рассолник са говедином и пиринчем

Изненађујуће богато испоручује киселу киселину са пиринчем и кисели краставци у говедом везаном јуху. Месо се врео унапред, уклоњено из кости и дробљено, а охлађена јуха филтрира и користи се за супу. Месо се поставља на крају кувања посуде у посуди или се додаје директно на плочу док служи заједно са павлацем.

Састојци:

  • говедина или ребра - 650 г;
  • пиринач - 90 г;
  • црни лук, шаргарепа - по 140 г;
  • краставац и крокети од кромпира - 4 комада;
  • парадајз - 250 г;
  • уље - 60 г;
  • каранфилић од чесна - 2 комада;
  • босиљак - пар штапића;
  • сол, шећер, слатка паприка (грашак), ловор.

Припрема

  1. Ако је јуха направљена унапред, онда је кухарица са пиринчем трајала не више од пола сата.
  2. У садржају кључања полагати кромпир и опрати житарице, кувати 10 минута.
  3. Биљне сламке су пржене у маслацу, додајући парадајз до краја и гашење све мало испод поклопца.
  4. Комбинирајте садржај тигања и посуђа, додајте со, зачини за укус, шећер, бели лук, босиљак и пустите мало више.

Рассолник са паприком и рижом

Рассолник са паприком и рижом

Нема времена за кување јуха, али желите да пробате своје омиљене вруће? Затим прочитајте информације о томе како кувати киселину са пиринчем и паприком. Ова варијација брзог бича ће вас изненадити са не мање занимљивим богатим окусом и невероватном мирисном аромом, него са куханом сољу.

Састојци:

  • суво месо - 320 г;
  • пиринач - 90 г;
  • црни лук, шаргарепа - по 140 г;
  • 3 кисели краставци;
  • кромпир - 750 г;
  • Бугарски бибер - 100 г;
  • Тестенине од парадајза - 40 г;
  • каранфилић од чесна - 2 комада;
  • копер - пешчица;
  • сол, шећер, слатки грашак, ловор.

Припрема

  1. Кромпир се сипа са кључањем воде, посути с гритсом и кувају док се не припреми.
  2. Залепите се на врхове паприка чаршавих чарапа и краставаца, додајте бугарског бибера и све пржите на мекоћу.
  3. Додајте пржени парадајз, проширите у тавану са паприком и доведите топли до жељеног укуса сланом, чесном, зачинићем и копером.
  4. Припремите рассолник са пиринчем на мекоћу састојака и инсистирајте мало испод поклопца.

Рассолник са месом и пиринчем

Рассолник са месом и пиринчем

Посебно богата ароматична и укусна киселина са рижом може бити, ако га кухате месним месом. Садржај калоријума и нутритивна вредност ове варијације вруће зависи од врсте меса који се користи за формирање млевених меса. Пикантна краставица са рижом додаће шминку италијанских биљака, додати у посуду на крају кувања, као и каранфиле од чесна.

Састојци:

  • млевено месо - 260 г;
  • пиринач - 90 г;
  • црни лук, шаргарепа - 130 г;
  • кисели краставци - 4 комада;
  • каранфилић од чесна - 1-2 комада;
  • уље - 20 г;
  • першун - мало;
  • ловор, зачини.

Припрема

  1. Врели у води до спремности кромпира и житарица.
  2. Пољени су поврће и краставачки чипс који су посути у маслацу.
  3. Улазе у супу направљену од слатке и зачињене лукњицима од белог лука и бибера, бацају зачине и гутају садржај контејнера још 10 минута.
  4. На крају, сипајте першун.

Рассолник са бубрезима и пиринчем

краставац са бубрегом и рижом

Ако кухате маслацу без маслаца са месом и користите бубреге као основу за јухо, резултат неће бити мање, ако не и импресивније. У Русији је припремљен пудинг на страначком продукту, који је дуго потопљен и кувао и куван у више вода. Сада постоји још паметнијих метода отклањања непријатног мириса, од којих је један описан у рецепту испод.

Састојци:

  • пупољци - 650 г;
  • пиринач - 90 г;
  • црни лук, шаргарепа - по 140 г;
  • краставци - 220 г;
  • кромпир - 420 г;
  • парадајз - по укусу;
  • маст 40 г;
  • каранфилић од чесна - 2 комада;
  • сода - 20 г;
  • сирће - 35 мл.

Припрема

  1. Потопљени за сат времена бубрега, ослободите се белих инцлусионс и посути сода.
  2. Након 10 минута водите производе с кисом и затим исперите.
  3. Спустите предмете у хладну воду, ставите их на штедњак и допустите да интензивно кувате.
  4. Вода је исушена, бубрези се сипају вреловом водом и кувају до меке.
  5. Они стављају кромпир, крумпир и спремност, уведени су пролазници од свежег и сланог поврћа.
  6. Додајте парадајз, зачине, бели лук на супу и кувајте још 5 минута.

Постељина са пиринчем

леан пицкле са пиринчем

За присталице вегетаријанства или оне који држи место - следећи рецепт. Из њега ћете научити како кувати киселину са пиринчем без учешћа компоненти животињског порекла. У овом случају, комплет за поврће се може проширити додавањем першуна и целера коренима на шаргарепу и лук и користити вруће поврће као база. декорација печурака .

Састојци:

  • печурке - 250 г;
  • пиринач - 90 г;
  • сијалица, коријен - 80 и 300 г;
  • краставци - 220 г;
  • кромпир - 420 г;
  • биљна маст - 80 г;
  • зачини, биљке, бели лук, парадајз.

Припрема

  1. Качкавајте печурке, бацајте кромпир и житарице.
  2. Укуцајте спасени лук са корењем и краставцима.
  3. Кувани зачињени парадајз са парадајзом, биљке са печуркама и пиринчем до меких састојака и пустите да се пере.

Рассолник са пиринчем у мултиварку

киселина са пиринчем

Не знате како кухати киселину са пиринчем користећи вишеслојни штедњак? Пратите препоруке следећег једноставног рецепта, а мирисна, хранљива апетизирајућа супа ће вас одушевити и вашу породицу са одличним укусом.

Састојци:

  • месо - 550 г;
  • пиринач - 90 г;
  • црни лук, шаргарепа - 130 г;
  • краставци - 220 г;
  • кромпир - 420 г;
  • масти - 30 г;
  • зачини, зеленици, парадајз.

Припрема

  1. Месо је смеђе на "Фри" у уљаном вишенамерикану.
  2. Ставите све сок од поврће, сипајте мало више, сипајте кључаву воду и сипајте испрани круну.
  3. Све жељене зачине и зачини се уносе у супу и настављају кухање у програму Кување за сат времена, додајући зеленило.