Раффаелло торта

Једном су гледаоци једноставно пали у брушење познатог оглашавања слаткиши "Раффаелло" . Ова реклама се често понављала да их није видео само без ТВ-а. Узнемирујућа служба је створила упорну антипатију овом бренду, али случајно, пробана торта "Раффаелло" вратила је прошлу љубав.

Сада ћемо поделити са вама јединствене рецепте за ову деликатну кокосову торту, а ви ћете, заузврат, моћи разменити госте и изненадити их својим изванредним кулинарским способностима.

Постоји пуно рецепата који говоре како направити рафаела колач, али разлике су мале. У суштини, Раффаелло крем торту припрема се на различите начине: неки замењују такве егзотичне производе као кокосово млеко са приступачним кондензованим млијеком, неко додаје бијелу чоколаду на крему, а неко га чини без њега. Ми ћемо поделити са вама рецепт за стварање Раффаелло колача најјефтинијим и за оне који воле исте слатке имена.

Раффаелло торта

Торта "Раффаелло" код куће обично се раде овако: пеците бисквит, пржите бадеме или купите готов крем. Спужвасти колач подељен је на најмање два слоја. Унутрашњи слој је премазан кремом и посути са прженим бадемима, а онда је целокупан колач обложен кремом и посути кокосовим чиповима. За оне који желе да пробају торту са "Масцарпоне" - "Раффаелло" тачно оно што вам је потребно. За љубитеље кокосовог колача - "Раффаелло" је богатство. За оне који сањају торту од бисквита - "Раффаелло" ће бити изненађујућа торта.

Састојци:

За тест:

брашно - 100 г;
јаја - 3 комада;
шећер - 150 г;
кромпирни скроб - 100 г;
тесто за пециво за пециво - 3 тсп;
ванилин.

За крему:

кондензирано млеко - 400 г;
маслац - 200 г;
бела чоколада - 200 г;
кокосови чипс - 70 г;
печени бадеми - 150 г.

Припрема

Одвојите протеине из румењака, побијте, додајте шећер и ванилин шећер. Одвојено, побиједите жуманце, додајте скроб и прашак за пециво за тесто. Ми мијешамо обе масе у једно, залијемо брашно и нежно гнетимо док не глатке. Срезајте круг папира за пецење и ставите га на дну формуле. Сипајте тесто и изједначите га. Печемо на 180 степени око пола сата. Одржавамо мало у облику, а затим уклонимо и оставимо да се охлади.

Припрема прве верзије креме. Полако, боље у водено купатило, топите маслац и бијелу чоколаду. Додајте кондензованом млијеку и мало кокосовог опека. Добро се добро и ставите на хладноћу.

Многи траже рецепт за рафаелло колач са "Масцарпоне" . Овај италијански крем сир, попут маслаца, доноси укус торте идеалу.

Састојци:

"Маскарпоне" - 500 г;
кондензовано млеко - ¾ конзерви;
печени бадеми - 150 г;
кокосови чипс - 70 г

Припрема

Ублажите крем сир и кондензовано млеко у пухасту масу, додавши мало кокосова оштрица на крају ударања. Готова крема се чува у фрижидеру све док није сасвим вискозна. Торте такође треба правилно хладити и чак држати неко време у фрижидеру пре наношења креме на њих, иначе ће крема почети да се топи и већина ће бити упакована у бисквит, што ће покварити укус и изглед нашег Раффаелло колача.

Сада о томе како направити торту "Рафаелло" слично истом имену бомбона. Припремљени кекс сече на два колача. Распршите половину креме између слојева спужве торте и посипајте мачканим прженим бадемима. Друга половина креме покрива целу торту. Поспремимо колач са кокосовим чиповима.