Раинбов Цаке Реципе
Сви знамо да је приликом припреме торте важан не само његов укус, већ и његов изглед, ако вам је потребна праволинијска декорација, требало би да пеки вишебојни "Раинбов" колач, који својим сјајним бојама чини неизбрисив утисак на ваше госте.
Торта "Раинбов" - рецепт са фотографијама
Састојци:
За торту:
- шећер - 1 тбсп;
- јаја - 8 комада;
- брашно - 2 тбсп .;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - 1 шапат;
- ванилин шећер - 1 тсп;
- бојење хране.
За крему:
- масна крема - 900 г;
- шећер - 1 тбсп;
- желатин - 1,5 тбсп. кашике;
- Коњак - 1 тбсп. кашика;
- вода - 1 1/3 тбсп.
Припрема
Одвојите жоље од белаца, баците другу, а затим додајте шећер, и наставите да бацате стиснуте услове пене. Додајте им остатке шећера, брашна, путера, јаја, ванилиног шећера и шипка прашка за пециво. Све темељито се мијешајте. Тесто раздвојите на шест једнаких делова. У сваком, додајте боју за храну различитих боја, добро мешајте и почните печење торте.
За печење, једноставно налијте тесто исте боје у посуду за припрему, ставите је пре параментног папира и ставите у пећницу која се загрева на 180 степени у трајању од 15 минута.
Урадите исту процедуру са сваким дијелом боје, а на крају ћете добити шест различитих колача. Ставите колаче на равну површину и пређите на припрему креме: премазајте расхлађену крему шећером на беле врхове, а затим додајте разређену у врућој води и лагано охладите желатин.
Сада можете почети сакупљати торту. Засићите сваки колач са ракијом помешаном са водом и четком с кремом, стављајући га у следећи ред: љубичасто, плаво, зелено, жуто, наранџасто и црвено.
Врх торте, и његове стране, такође добро разблажите с кремом и ставите колач у фрижидер тако да се натопи 3-4 сата.
Торта "Раинбов" са природним бојама
Ако желите да направите ову прекрасну торту, али пажљиво пратите своје здравље и не желите да користите вештачке боје, онда ћемо вам рећи како их заменити природним.
Састојци:
За торту:
- брашно - 3,5 тбсп .;
- шећер - 1,75 т .;
- маслац - 75 г;
- веверице - 2 комада;
- млеко - 1,5 ст .;
- несладени јогурт без масти - ½ тбсп .;
- биљно уље - 1,5 тбсп. кашике;
- ванила - 2,5 тсп;
- прашак за пециво за тесто - 2 тсп;
- Сода - ½ тсп.
За боје:
- сок од песе - 1-2 тбсп. кашике;
- сок од купине - 1 тбсп. кашика;
- сок од спанаћа - 1 тбсп. кашика;
- сок од шаргарепе - 1 тбсп. кашика;
- Сок од боровнице - 1 тбсп. кашика;
- жуманца - 1 ком.
За крему:
- Масло - 110 г;
- млеко - 3 тбсп. кашике;
- шећер у праху - 3,75 чл.
- ванила - 1 тсп.
Припрема
Да бисте добили сок, који ће служити као природна замена за боје, једноставно прескочите шпинат, шаргарепу и свињско пециво (све то одвојено) кроз соковника и ставите купине у боровницу (¼ В.) у микроталасну пећницу како би пустили сок.
Сада направите припрему теста, за то, баците шећер с маслацем и биљним уљима, шалте румене боје на исто место и тукните док не зрачите. Затим додајте јогурт, млеко, ванилију, сода, брашно и прашак за пециво. Гнетите тесто и поделите га на шест идентичних делова, додајте сок од јагодичастог воћа или поврћа до сваког дела, а у један део мешајте жуманцу од 1 жлица. 
кашику млека. Подмазати или покрити посуду за торту са папиром и печити сваку торту око 15 минута на 180 степени. Не би требало одмах да их набавите, боље је пустити да се охлади у облику 5 минута тако да се не сломе.
Да бисте направили крему, само неколико минута замућите све састојке са миксером. Положите колаче, промазиваиа крему, у следећем низу: љубичаста, плава, зелена, жута, наранџаста и црвена. Врх торте и његових ивица такође се обилно шири кремом и стављају "Раинбов" у фрижидер, за импрегнацију, 3-4 сата.
У нашим чланцима можете пронаћи још по корак-по-корак рецепти: торта "Беар" и торта "Пивска шоља" .