Брза пита од вишања

Да бисте пекли прелепе торте, нећете требати много састојака, од којих су сви са листе јефтиних и приступачних производа. Потребно је око 15 минута да мијешите тесто, а око три четвртине сата више за печење. И након само сат времена, можете чајити чај или компот, исецкати и послужити, на пример, сладоледом брзу и врло укусну питу трешње.

Ако постоји кефир

Ако у фрижидеру имате ферментисане млечне производе које не желите да пијете, можете на пример пецати питу са вишњама на јогурт или јогурт.

Састојци:

бобице без камења, пецељке и смеће - 2 шоље;
кефир 2,5% масти - 2 шоље;
домаћи бели шећер - 1,5 чаше;
сол - 1 пинцх;
велико јаје - 4-5 комада;
прах за пециво (прах за пециво) - 1 врећица;
маслац - 30 г;
Пшенично брашно од зрна чврстих врста - 3-3,5 чаше.

Припрема

Да бисте пекли брзо питу уз свеже трешње, прво припремите бобице: разврстајте, исперите и извадите кости. Ми ћемо померити трешње на сито, тако да додатни сок тече, иначе колач неће порасти. Ако су трешње замрзнуте, отапајте их и оставите их на сито. Конзервирана бобица одмах се увлачи у црево. Јаја се разбија у посуду, сољена и претучена, у порцијама, сипајући шећер док зрна престану да се осете. После тога, сипајте кефир у мешавину са сода. Ако користите прашак за пециво или прашак за пециво, боље је додати у брашно. Муцк, наравно, скачи. Ово је неопходно и да се смеће не улази у тесто, а да је торта испало да је бујна. У порцијама, у 3-4 дозе мешамо брашно. Уверавамо се да нема грудвица. Облик (боље је користити одвојиво) је обложен папирима за печење и замазан уљима. Залијете тесто, дистрибуирајте вишње преко ње. Штедњак на температури од 180 до 200 степени.

Ако је веома вруће

У лето, неке домаћице купују у малопродајним ланцима полупроизвод - брзо кувану колач од вишње која се само треба печити у микроталасној пећници или пећници. Не вреди ризиковати здравље вољених - много је лакше, јефтиније и, што је најважније, корисније је кухати брзо пита од вишања у спорим кухињама.

Састојци:

велика јаја свежа - 4 комада;
Уље "сељак" - 30 г;
бобице без камења и гранчице - 1 стакло;
домаћи рафинисани шећер - шећер - 1 стакло;
ванила - 1 кашичица;
ситан квалитет пшеничног брашна - 250-270 г.

Припрема

Дијелимо јаја у белце (хлади их у замрзивачу 10 минута) и жуманце, оставимо их на столу у посуди. У посуду за емајл, пребијте белце на стабилне врхове, а затим лагано - 3-4 тбсп. кашике додати Брза пита од вишања шећер, настављајући поступак бичања. Залијте ванилију, ставите румењаке и опет добро побиједите. Подијељено прешло брашно. У 2 жлице. Жлица добро ваљу бобице, остатак гнетите у порције у тесту, користећи жлицу или шпатуљу, тако да се тесто не пада. Масе мијешања мултицоокера с уљима, залијемо у дио теста, ставимо трешње, прелијемо преостало тесто. Изаберемо режим "Бакинг", тајмер мора бити подешен у зависности од модела мултицоокера - 40-55 минута. После тога, извадимо нашу брзу пита од вишања, рецепт се такође може користити пита од малине или кајсије.