Храна Укусни чланак

Брза купаоница

Разноврсна пита са биљним надевима - класична руска кухиња. Међу другим посебним љубавима су и пите са пуњењем купуса, које су постале популарне због једноставности и приступачности. У наставку ћемо разматрати рецепте за брзе купусове пите, припремљене за не више од пола сата.

Брзо пуњење купуске пите

Код куће, најједноставније је припремити пите. У склопу ових рецепата, пуњење се једноставно прелити тестенином, обично припремљеним на бази јогурта (кефир), јаја и мајонезе (павлака).

Састојци:

  • млади купус (срезан) - 4 жлице;
  • гомила ситног копра;
  • кувана јаја - 3 комада;
  • сирова јаја - 3 комада;
  • кефир - 75 мл;
  • мајонеза - 75 мл;
  • шипак шећера;
  • прах за пециво - 5 г;
  • брашно - 65 г.

Припрема

Додајте млади купус с маслацем све до меке, сезонске и мешајте се са зеленилом копра и сецканих јаја - пуњење је спремно.

За тесто, побиједите све преостале састојке са листе, покушавајући у потпуности да се ослободите од брашна. Раздвојите пуњење на дну припремљеног облика, а затим га прелијте преко теста. Оставите брзо кувано купусо кефиром да пеците на 180 степени пола сата.

Брза купка пита рецепт

Једна од могућности за прављење брзе пите од купуса је употреба готова теста. Можете узети и слојевиту и песковиту базу.

Састојци:

  • лишћено пециво;
  • црвени купус - 145 г;
  • пролећни лук - 3-4 перја;
  • јабуков сируп - 15 мл;
  • шипак земља кумин;
  • јабука - 1 комад;
  • поврће - 115 мл.

Припрема

Испразните лиснатог пецива и ставите је у припремљену форму. Исецкати је купус док не мијешају заједно са сирћетом, кумом, сољу и поврћем. На самом крају припреме за пуњење ставите парче јабука. Ставите купус на бази теста и пеците све око 20 минута на 185 степени.

Брза и укусна пита од купуса

Састојци:

  • лишће пецива - 2 листова;
  • лук - 115 г;
  • сесекљан купус - 3 тбсп;
  • броколи - 3 тбсп .;
  • шампињони - 310 г;
  • гомила зелених пасуља;
  • бели лук - 6 каранфилића;
    • Брза и укусна пита од купуса
  • фета сир - 85 г

Припрема

Обришите оба листа љешаног пецива. Спустите фино исецкани лук, заједно са купусом и броколијем. Додајте шампињоне и сачекајте да се све излијечене влаге испаравају. Ставите сјебано зелено пасуље, бели лук и сезону пуњење. Мјешавајте поврће с срушеним сиром и проширите се у облику покривеног теста. Покријте са другим листом теста, повежите ивице и пеците инстантни купус од купуса на 185 степени током пола сата.