Месо препелице - користи и штета
Прекрати месо по свом укусу и корисним својствима ни на који начин инфериорније од било којег другог меса. Мали труп ове птице тежи око 150 грама. Од сочне, мирисне и нежне препелице можете припремити разне занимљиве јела. У многим деловима света препелице се на специјалним фармама, ау Русији се месо ове птице већ дуго лови, након чега је био чест гост на краљевском столу.
Шта је корисно препоручено месо?
Месо препоручено у облику који се чисти од смећа садржи скоро 22% протеини , што доприноси запошљавању мишићне масе и чини је једном од важних компоненти исхране многих спортиста. Осим тога, месо препелице је релативно ниско-калорија, јер у 100 грама садржи само 134 кцал. Добробит препеличног меса такође је у садржају велике количине витамина, а нарочито: А, Х, К и многи витамини Б и минералне компоненте: калијум, калцијум, бакар, гвожђе и магнезијум. Оне доприносе јачању кардиоваскуларног и циркулационог система, побољшавају имунитет и раде мозак. Корисна својства препеличног меса су такође ниска у холестеролу, што га чини идеалним производом за старије особе са атеросклерозом.
Лековита својства препеличног меса Месо препелице је веома корисно за особе са срчаним обољењима, гастроинтестиналним трактом и пацијентима анемија . Кувице лако апсорбују тело без преоптерећења панкреаса, тако да мора бити укључено у посебну исхрану људи са дијабетесом. Месо препелице открива лековита својства пред људима с сложеним болестима и операцијама. Најкориснија препелица, кухана на пару, јер је то начин 
кување штеди највише витамина. Вриједно је узети у обзир узимање препорученог меса у медицинске сврхе.
Поред предности, препоручено месо може учинити нешто штетно. На пример, његов низак садржај калорија чини га слабим изворима енергије, стога, уз значајан физички напор, не надокнађује недостатак хранљивих материја. Као месо са ниским садржајем масти, препелица практично не садржи полинезасићене масне киселине које су неопходне за тело, па због тога, за разлику од више масних масти, то не утиче на нормално функционисање нервног система.