Јела јаја - добро
Све више људи замењује пилећа јаја препелица, јер сматрају да су много кориснији и немогуће је да се разболи са салмонелом. Истински или неки други мит, покушајте да сазнате. Јела јаја су потрошена већ дуже време, али се мода за њих појавила тек недавно. Да би се доказале корисне особине овог производа, изведени су неки експерименти који су омогућавали извлачење одређених закључака.
Која је употреба препелица?
Најчешће, када говоре о препеличким јајима, упоређују се са пилетином, такође пратимо овај тренд. На пример, у првој варијанти садржи до 14% протеина, али у другој око 11%. Поред тога, јајна препелица садржи више биолошких супстанци. Они такође воде на садржај витамина Б12. Састав препелица јаја укључује многе витамине, микро и макро.
Многи су заинтересовани енергетска вредност постоје више калорија у препеличким јајима, али тежина једног комада је само 12 г. Дакле, укључивањем неколико јаја у вашу исхрану нећете повриједити цифру, али ћете добити много витамина, минерала и других супстанци.
Добробит препелених јаја је такође низак у холестеролу, тако да су корисни за употребу у присуству проблема са срцем. Производ позитивно утиче на активност нервног система, што олакшава толерисање стреса и неурозе. У саставу препелица јаја су протеини, фолна киселина и масти, који су нарочито важни за жене током трудноће. Имају антибактеријске и имуномодулаторне ефекте. Добробит куваних јајних препелица ће ценити људи који желе изгубити тежину, јер побољшавају и враћају метаболизам. Уз редовну употребу, можете нормализовати рад система за варење и притисак.
Такође је вредно рећи да је употреба препелица јаја у њиховој љусци. Веома се лако апсорбује у тело и садржи велику количину хранљивих материја. Шупљина је 90% калцијум карбоната, а садржи и гвожђе, фосфор и друге елементе у траговима. Уз редовну употребу, можете се ослободити крхке косе и ноктију, као и да се носите са раздражљивошћу и крварењем. Постоји неколико начина за јести препелице јаја. Једноставно га можете додати различитим јелима, али најбоље је мешати са неколико капи лимуновог сокова или рибљег уља. Такође можете припремити решење. Да би то учинили, дробљена љуска мора бити комбинована са водом за 1 литар течности и 1 кашичица.
Како да користите препелица јаја за предности?
Многи људи користе сирово јаје за лијечење многих болести и као превентивну мјеру, јер препелице не болују Салмонелла. Међутим, недавни експерименти су довели до сумње у корист предјела јајних препелица, јер су показали да, као и јаја других птица, могу садржати супстанце које узрокују јаку токсикозинфекцију у прехрани. Због тога, лекари препоручују да се сва јаја користе тек након топлотне терапије. Да не би уништили хранљиве материје, не би требало да кухате јаја дуже од 2 минуте.
Постоји велики број рецепата користећи препелица јаја, која ће бити исхрана и корисна за тело. 
Омлет са препеличким јајима
Састојци:
- јаја - 14 комада;
- млеко - 3/4 т .;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- зелени лук, со.
Припрема
Убодите јаја млијеком, додајте со и сјепате лук. Затим у добро загрејаном биљном уљу морате печити омлет у пећници или на средњој врућини. По жељи можете диверзификовати посуду с сиром мањим мастима.