Греен Пеа Пурее
Пурее од зелени грашак Има оригиналан укус и погодан је за свако месно јело. Можете га ширити на тост или га користити као замку ако желите. Хајде да прегледамо са вама неке рецепте за ово укусно, задовољавајуће и здраво јело.
Пурее зеленог грашка бебе
Састојци:
- зелени грашак - 2 тбсп. кашике;
- пиринач - 1 тбсп. кашика;
- маслац - 2 тсп.
- солни раствор;
- вода - 1 тбсп.
Припрема
Пиринач пажљиво одаберите, исперите, ставите у тепихе и сипајте топле воде. Затим ставите ватру, доведите до вреле, смањите пламен и кухајте на ниској врућини све док не буде спремна. После тога, комбинирајте пиринач са куваним зеленим грашком и пропуштајте топлу масу заједно с течност кроз сито. Такође можете утрљати све мјешавине до хомогености, а затим их довести до вреле, додајући соли за укус. Када служимо на столу, пире са зеленим грашком, попуњавамо маслацем.
Греен Пеа Пурее рецепт
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- конзервирани грашак - 1 конзерва;
- маслац - 50 г;
- млеко - 200 мл;
- црни лук - 1 ком.
- лијев лист - 1 ком.
- зачини
Припрема
Оперите кромпир, ољуштите и исеците сваки кртолик на 4 комада. Затим га ставите у посуду, прелијте воду преко ње и поставите се на средње вруће, додајте со по укусу. 10 минута пре спремности, додајте ловор лист и лупите лук. Након истека времена, нежно залијете воду у засебно јело, извадите лук и ловор. Оставите поклопац отвора како бисте сувили кромпир.
Затим пажљиво га гнетите тако да нема грудвица. Млеко се загреје у кофу, али га не кувајте и сипајте у кромпир. Још једном, све смо загрејали све до хомогене масе пире. Сада бацимо конзервирани зелени грашак у кромпира, ставимо га на пећ, доведемо до заваривања и одбацимо у чичку.
Дајте течност за исушивање и мешање грашка пире кромпир . Када сервирате, поставите масу на плочице, површину гурните кашиком и направите малу шупљину у облику шаре на врху. Залијете пире конзервирани грашак са растопљеним путером и потресите биљем.
Пире кромпир са зеленим грашком и белим луком
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- бели лук - 3 каранфилића;
- смрзнути зелени грашак - 350 г;
- маслац - 25 г;
- павлака - 3 тбсп. кашике;
- зачини
Припрема
Пре него што започнемо масхинг замрзнутог зеленог грашка, упалимо пећницу и оставимо да се загреје до око 180 степени. Ми мазимо малу посуду за печење или посуђујемо посудом са путером и ставимо очишћену главу лука. Ставимо рерну 30 минута и пецимо.
Овај пут чистимо кромпир, опрати га и ставити у топлу воду. Додајте до вреле и кухајте на умереној врућини око 20 минута 
спремност. Затим баци у посуду соли и смрзнутог грашака. Кувајте га кромпиром око 5 минута, а затим пажљиво сипајте воду и вратите канту у пећ. Сачекајмо док се сва влага не испарава и искључи ватру. Додајте киселу крему, баците комад путера и стисните лупани бијели чашић преко штампе.
Затим, све темељито мијешите толкусхкои и пребијте кашиком или вијком до хомогене пухасте масе. Припремљено јело припремимо зачинима по укусу и служи га као биљни украс. Најбоље је комбиновати такво оригинално и срце пире са печеним јагњетом.