Посластице од пилетина са пилетином

Пумпкин је супер корисна култура мелона. Бучно воће садржи пуно веома корисних супстанци за људско тело. По укусу и ароме, бундева се хармонично комбинује са разним производима, укључујући месо различитих животиња.

Ако кухате на одређени начин другачије јела од бундеве са пилетином , могу се препоручити за прехрамбену храну. Ово, међутим, уопште не значи да ће бити досадни, безначајни и без укуса.

Ево неколико рецепата у којима је пилетина са тиквицама - главним састојцима (наравно, користићемо и друге производе како би то било што корисније и укусније).

Бундева са пилетином у пећници

Састојци:

пилећи филе (месо од дојке) - око 300 г;
пулпа целулозе - око 400 г;
кремна млечна природна (може се заменити ружичастим неглазеним вином) - око 100 мл;
суви зачини (шафран, мушкатни орах, паприка, каранфилић);
бели лук - 2-3 гриничице;
мало пилеће масти;
свеже зеленило (першун, копер, рузмарин, босиљак, коријандер).

Припрема

Пилећи филе исецкати на кратке траке (преко влакана). Пумпкин пулпа ће се смањити 1,5-2 пута већа од пилећег филета.

Ватростални облик за печење (пожељно стакло или керамика) обилно је замазан са пилећим мастима (или биљним уљем). Распоредићемо комаде меса у облику наизменично са бундевом. Хајде да облачимо крему са сувим зачини и мало. Залијепите пилетину с тиквицама, покријте поклопцем (или фолијом) и ставите у загрејану рерну 40 минута. Готова пилетина са сосом од тиквице и кајмака је постављена на плочама и сервирана, зачињена с сеском од брашна и зеленилом.

Слично јело од истих производа може се кувати у послужујућим лонцима или у великом породичном лонцу. Ако мало промените рецепт, можете у кувари кухати пилетину са бундевом и кромпиром. Да бисте то урадили, сјечите кромпир на исти начин као и бундева.

Можете се припремити за породичну вечеру малу тиквицу пуњену пилетином и пиринчем. И можете кухати не само у округлом бундевом, користећи га као посуду, већ и у бундевама подолговатих облика, срезујући их на пола и користећи их као печења.

Бундева пуњена пилетином и пиринчем

Састојци:

бундева - 1 ком. просечна величина;
пилећи филе - око 400 г;
црни лук - 1 ком.
пиринач неполиран жут - око 300 г;
бибер слатка црвена - 1-2 комада;
бели лук - 2-3 гриничице;
суви зачини (на пример, кари смеса);
јаја пилетина по вољи - 1-2 комада;
свеже зелене су различите.

Припрема

Прво ћемо припремити млијеко, проћи месо, лук, слатку паприку и бели лук кроз млин за месо са великом млазницом. Не, наравно, ако желите - можете ручати пилеће филете (као и црни лук, паприку и бели лук) руком ножем у врло малим комадима. Затим пажљиво исперите пириначом хладном текућом водом, а затим га попуните врелој водом и након 5-10 минута испуштамо воду.

Мешајте млевено месо са рижом и сувим зачини. Ако желите, можете мало додати и додати јаје.

Ако је бундева округла, исеците горњи део и уклоните семе кашиком. Напуните млевено месо и прелијте сос, бујон или воду, јер ће пиринач отићи и повећати запремину. Затворите поклопац са врха (или га можете покрити равним колачом из једноставног теста).

Ако је тиковина подолговато - пресечена на пола и урадите то као чамци. Напуните бродове пуњењем (можете их покрити фолијом). Затим ставите пуњену тиквицу у пећницу, загрејте на температури од 180 до 200 степени Ц и пеците 40 минута. Током припреме сокова и тиквих укуси ће намочити фруктом - биће веома укусно. Можете исећи бундеве бундеве. Серве са зеленилом.