Прашкасти пециво са пужним тестором

Мирисна домаћа печења, вероватно, оставиће мало индиферентних људи. У овом чланку ћемо вам рећи рецепте кувања. пита од вишања лишће пецива. Они ће помоћи када је неопходно хитно припремити нешто за чај, нарочито ако постоји пакет у замрзивачу, друго готовље пециво.

Пита од чешње са тестом за пужни квасац

Састојци:

лишће пецива квасац - 450 г;
свежа вишња - 500 г;
кромпирни скроб - 50 г;
шећер - 125 г;
млеко - 15 мл;
јаја -1 ком.

Припрема

Одвојите вишњу из семена, додајте шећер, скроб, мешајте, поставите на ниској врућини и кувајте све док не заварите и увек мешајте. После задебљања, смеша се охлади до собне температуре. Отпустите одложено тесто за пљескавицу. Исеците настали слој у правоугаоне предмете и пребаците у плочицу за печење. Пожељно је покрити пекарским папирима како би се избјегло држање производа. Јајце је претучено млијеком и добијена мешавина подмазује ивице правоугаоника. У средишту сваке плоче напунити. Ивице су причвршћене, притискањем рукама или виљушком. У другом случају, испоставило се и лепо. Подмазати врху пите са мешавином јаја и послати у пећницу, која треба загревати на температури од 200-210 степени, 15 минута.

Колачи са тестенином тестенине од вишње

Састојци:

лиснато тесто без квасца - 500 г;
шећер - 100 г;
јаја - 1 ком.
вишња - 300 г;
ванилин - по укусу;
кромпир шкроб - 4 тбсп. кашике.

Припрема

У вишње, уклоните кости, напуните шећером и ванилом. Сок који се издваја је сипан, у супротном ће из производа проћи из процеса печења. Натопљено природно, тесто се исече у правокутнике величине од 8 до 10 цм. Распражите трешње на пола и на врху додајте 1 кашичицу скроба. Захваљујући њему, пуњење ће бити много вискозније. Протеине масти ивице правоугаоника, причврстите их, формирате питу, а затим превлачимо врхом са руменом. Ставите пите на плочицу за печење и пеците око пола сата у умерено загрејаној пећници. Пите са свјежом лишћем од вишње су врло укусне у топлој форми.

Пуфф пастриес пиес витх замрзнутих трешања и крем сира

Састојци:

бескровчено лишће пециво - 450 г;
крем сир - 200 г;
замрзнуте трешње - 400 г;
кромпирни скроб - 35 г;
шећер у праху - 6 тбсп. кашике;
екстракт ваниле - 1 тсп;
лимунов сок - 15 мл;
1 румун;
млеко - 2 чет. кашике;

шећер.

Припрема

Чешње без семена се одмрзавају, додамо лимунов сок и скроб. Крем сир помијешан са екстрактом ваниле и шећером у праху. Сваки лист лиснатог пецива излази и сече у 4 правоугаоника. На сваком од њих ширимо мало крем сира и вишње. Рубице теста подмазују јаје, пребијено млеком. Ми обликујемо пите у облику троуглова. Свака од њих је подмазана масом јајета и протрљана шећером. Ми шаљемо пите у пећницу са температуром од 200 степени. И за 15 минута они ће бити спремни. Потребно је само мало охладити и почети пити чај.