Производи који садрже пурине
Пурини се налазе у свакој ћелији нашег тела и скоро сваком производу. То су природне супстанце уграђене у хемијску структуру гена људи, животиња и биљака. Али вреди напоменути да концентрована количина пурина не садржи толико производа. А које ћемо сада покушати да сазнамо.
Већина производа који садрже пуно пурина су производи протеина порекла. Ово укључује месне нуспроизводе, квасац, сардине, харинге, скуше и дагње .
Храна богата пуринама
Пурини се налазе у скоро свим производима, али мора се имати на уму да су пурини биљног и животињског порекла у нашем телу подељени на различите начине. Чак и животињске пурине могу се разликовати једни од других. Њихова дневна стопа је за здраву одраслу особу од 600 до 1000 мг. Ако особа има болест гихт онда је количина пурина у исхрани сведена на минимум.
Садржај пурина у производима
Пурини у храни играју важну улогу за наше тело, па стога њихов садржај треба пре свега узети у обзир од људи који болују од протина, јер се уринна киселина директно односи на ниво пурина у храни, што може бити штетно по здравље или узроковати погоршање болести.
Да бисте се ослободили ефеката вишка мокраћне киселине, пажљиво пратите вашу исхрану. Опасну храну треба елиминисати и минимизирати конзумацију хране која садржи мале количине пурина. Да бисте то урадили, морате знати колико пуних производа садржи одређени производ. Ово може помоћи у доњој табели.
