Храна Пиће

Залијевање бруснице на водку

Залијевање бруснице на водку - само штапић - штапић за такве прилике када желите да третирате своје госте неким оригиналним домаћим пићем. Припремљен је прилично брзо, али се испоставља прилично пријатним и здравим.

Једноставан рецепт за брусни ликер

Састојци:

  • гранулирани шећер - 1 тбсп;
  • сок од бруснице - 1 тбсп;
  • водка - 1 л.

Кување

Нудимо једноставну опцију за прављење брусних ликера. Узимамо брусни сок, филтрирамо и налијмо у чашу шећера. Ми све добро мијешамо, мало га загрејмо, тако да кристали шећера у потпуности нестану. Затим налијмо водку у јагодичну смешу и оставимо пиће на дан. Сутрадан, сипајте "бруснице" у декантер и третирајте госте природним пићем.

Рецепт од бруснице ликера

Састојци:

  • брусница - 3 предмета;
  • гранулирани шећер - 1 тбсп;
  • кувана вода - 1 тбсп;
  • алкохол - 1 литар.

Кување

Друга опција је како направити попуну од бруснице. Узећемо чисту теглу од три литра и ставимо бруснице у тањир у блендеру. Онда сипамо шећер, налијмо у чашу изворске воде и напунимо алкохолом. Затворите чврсти поклопац и ставите је на месец дана у тамном месту далеко од деце. После временског периода, добро филтрирамо напитак кроз филтер и оставимо је још неколико дана да стане. То је све, брусни ликер је спреман за алкохол.

Брусница прелива

Састојци:

  • брусница - 500 г;
  • шећер - 1 кг;
  • водка - 1 л.

Кување

Ми лупимо бобице бруснице, ољуштити их од гранчица и стабљика, исперити их, претворити их у циркулац и пустити воду исцрпљивати. Затим пробијемо сваку бобицу са игло на неколико места, ставимо је у чисто теглу и попијмо шећером. Чим бруснице дају сок, ми водимо воду у теглу, затворимо поклопац и ставимо га на мрачно место неколико месеци. Затим тинктурирамо тинктуру, налијмо је у декантер и служи је празничном столу.

Укусни ликер бруснице

како направити брусни ликер

Састојци:

  • водка - 1 л;
  • шећер - 0,5 ст .;
  • свежа брусница - 1 тбсп.

Кување

Бруснице се просирују и опере. Затим прескочите бобице шећером помоћу месне млинчице или млазног мешача. После тога, прелијте водку у посуду са јагодичастим пирејем, темељито премешајте и пустите да пије 5 дана дневно, мешајући. Затим филтрирати тинктуру кроз газу, преклопити у неколико слојева, издржати други дан, прелити у прелепе бочице и служити за столом.

На исти једноставан начин можете учинити тинктура бруснице на алкохолу или брусно вино .