Картон кромпир са пилетином
Данас нећете никога изненадити кухањем пилећег паприкаша са пилетином, али можете брзо и хранљиво хранити цијелу породицу, а чак и пријатељи који су погледали свјетло ће добити мало!
Рецепт за кромпир чаја са пилетином
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- пилеће ноге - 4 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље - за пржење;
- копер, першун - 1 гомж;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Ноге се опере и поделе на мање делове. Сол, папар и пржите у добро загрејаној корпи до златне боје. Ми померимо месо на гуску. И на истом уљима пржимо фино исецкане лук и шаргарепу, исецемо у ринглета. Ми пошаљемо поврће у месо. Додајте грубо сесаног кромпира, напуните гуску на пола водом и ставите пећ. Ми доводимо до вреле, причврстимо ватру на минимум и врео печење испод поклопца око пола сата. Након додавања сесекљаног лука. Солу, бибер по укусу и симетрију још десет минута. Посути зеленилом, мијешати и уклонити са врућине. Посујемо јело још 15 минута испод поклопца док не будемо спремни, а затим поставите плоче и послужите за столом.
Укусни кромпир са купусом и пилетином
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- купус - 1 кг;
- пилеће бутине - 6 комада;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- парадајз паста - 1 кашичица;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Пилеће ноге лагано пржене у биљном уљу. Додати лук нарезан на пола прстена и пржити до провидан. Онда стављамо фино исецкану купусу у посуду и утопимо испод затвореног поклопца, све док се не смањи запремина. Остаје да се убаци коцке са кромпиром, све се мијеша, а ако не довољно купус и сок од меса, додајте воду. Томими печен испод поклопца око пола сата, а 5 минута пре спремности додајте парадајз, сол и бибер. Немојте заборавити све добро измијешати.
Замрзнут кромпир са пилећим месом и печуркама у спорим кухињама
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- филе од пилетине - 1 ком.
- Печурке од острига - 300 г;
- црни лук - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- павлака - 1 вишеслојна;
- вода - 1/2 вишка;
- ловор лист - 2 комада;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Хајде да схватимо како то учинити. гурати у спорном кухињом . Печурке и шаргарепа урезане у траке, лук - коцкице, пилећи филеови - у малим комадима. Све стављамо у посуду мултицоокера, додамо маслац и укључимо режим "Каљење" у трајању од 2 сата. У међувремену, печурке се кувају пилетином и поврћем, хајде кромпир. Очистимо га, исеци га на мале коцке и пошаљите га у спор шпорет. Додајте киселу крему и сипајте у неку воду. Сол, бибер, баците лист лијевог корена и затворите поклопац. Све, остаје само да чека звучни сигнал, који ће најавити спремност овог једноставног и задовољавајућег јела. Иначе, павлака у овом рецепту може се заменити млијеком - коме је потребно више.
Замрзнут кромпир са димљеним пилећим филеом
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- димљена пилећа прса - 500 г;
- парадајз у сопственом соку - 500 г;
- црни лук - 2 комада;
- зеленило (копер, першун) - 1 гомилица;
- биљно уље - за пржење;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Прво, пржите фино сесан лук у посуду, а затим додајте коцке од коцке на коцку и након неколико минута - кромпира кромпира. Залијте пола чаше воде, доведите до врелине и уклоните топлоту до средине. Кувати испод поклопца све док се кромпир не покрене. У међувремену, са конзервираним парадајзом, скините кожу и млевите у пире кромпир. Додајте на ливено гвожђе заједно са парадајз сок 5 минута пре спремности. Када се служе, посути с замрзнутим кромпиром с пилећим сецканим зеленилом.