Кромпир у пећници - 10 оригиналних идеја за припрему укусног јела
Печени кромпир у пећници - неопходан рецепт у многим домовима, јер има много могућности кувања. Различите зачине и додавање различитих врста меса и поврћа, за врло кратко време можете створити одличне третмане.
Колико је укусно пецење кромпира у пећницу?
Печени кромпир у пећници, куван брзо и лако. Чак и без додавања месних састојака, посуда ће бити хранљива и хранљива. За печење користите различите уређаје: рукав, фолију, лонце или другу ватросталну форму. Из једноставних састојака можете направити одличне кесоноле, на начин "белоруске баке".
Састојци:
- кромпир - 700 г;
- павлака - 50 мл;
- сланина - 200 г;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- јаје - 1 комад;
- црни лук - 2 комада;
- сол, бибер.
Кување
- Бацон сече на коцке и симулира на врућем тигању.
- Додајте сецкани лук, претражите до златне боје.
- Сос од кромпира, мешајте са јајима, павлаку и брашном. Сол, бибер.
- Помешајте пржење базом кромпира, дистрибуирајте у уљаном облику.
- Печени укусни кромпир у пећници сат времена на 180.
Кромпир у пећници - рецепт
Печени кромпир у пећници са крајевима излази изузетно пријатан, укусан, хрустљав са спољне стране и мекан, мало слободан унутра. Да бисте добили изузетно исправно јело, кртоле морају бити суве прије додавања зачина. Паприка у рецепту је неопходна за формирање светле пријатне боје.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- Паприка, црни бибер, тимијан - 1 тсп;
- сол;
- маслиново уље - 3 тбсп. л
Кување
- Пеел кромпир, сечен на 4-6 кракова.
- Добро испрати, соли.
- Помешајте маслац са зачинама, добро покријте мјешавином кромпира, ширите на пергамент.
- Печени кромпир у пећници у трајању од 30 минута или до златне боје на 190 степени.
Кромпир у рукаву у пећници
Печени кромпир у пећници у рукаву гарантовано је да изађе укусно и мекано. Компоненте меса, пуно зачина и мало мало воденог поврћа се често додају у јело. За лечење је дошао са укусан коре, исећи пакет за 10-15 минута док не омекша. Килограм кромпира ће направити 6 пуних порција сјајног додатног јела.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- бели лук - 3 каранфилића;
- маслиново уље - 50 мл;
- копер - 50 г;
- со, бибер, рузмарин.
Кување
- Лупите кромпир, исеците на резине.
- Микс огреботине зелене, уље, пире бели лук, со, зачини.
- Покријте кромпир маринадом, ставите врећу и заптивите са обе стране.
- У рукаву направите неколико пунктура. Печени кромпир у рерни за 50минут.
- Исеците торбу и кувајте још 15 минута.
Печени кромпир у фолијској пећи
Делимично укусни кромпир у пећници са хрскавом кору ће изаћи, ако се 15 минута пре него што се отвори спремност коверта и заврши, посуда је на високој врућини или под гриллом. Зачини се могу одабрати по сопственом укусу, црвеном биберу, паприки и сувим белим луком се додају у укусни укус, они ће учинити храну посебно мирисном.
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- биљно уље - 70 мл;
- паприка, црвени и црни бибер, суви бели лук, со, суво биље.
Кување
- Пеел кромпир, исеците велике.
- Зачините са зачинама, уљима и ставите у омоту фолије.
- Посуђе за печење кромпира у пећници траје 50 минута, 10 минута пре спремности, отвори коверат и затрпите комаде.
Кромпир са месом у пећници
Свињска ребра са кромпиром у пећници - топло јело, што је довољно за велику компанију. Да би истовремено припремили компоненте посуде, месо мора бити маринирано неколико сати пре кувања. Најбољи сос у овом случају биће мешавина лимуновог сока, маслиновог уља и обиља зачина. Пеците третман у фолију, рукаву или у било којој другој ватросталној форми.
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- ребра - 1 кг;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 4 зуба;
- сол;
- лимунов сок - 50 мл;
- оригано, коријандер, тимијан, рузмарин, паприка - 1 тсп.
Кување
- Резање ребара у мале порције. Посути с сувим лековитим биљем, пирели лук и сипати лимунов сок. Оставите 2 сата.
- Кромпир треба очистити, исећи на 4 дела. Сол, сезона са зачинама.
- У уљаном облику, дистрибуирајте кромпир, прстенове лука и покривајте са киселим ребрима.
- Печење кромпира са ребрима у пећници најмање сат времена на 200 степени и покривајте јела са фолијом.
- Након времена уклоните фолију и пеците посуду 15 минута.
Кромпир са сланином у пећници
Печени кромпир са сланином у пећници је одличан део посуде, који се може послужити сваком госту одвојено. Сало је боље да узме са слојем меса, а не са сланом, и изаберите велики кромпир, шкроб. У процесу кувања маст ће се растопити од масти и засићити гомоље, због чега се третман неће испразнити сувим.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- маст са слојем - 150 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- соли, бибера, тимијана.
Кување
- Прање кромпира, не треба чистити.
- Направите рез у гомолама, не делите на крај.
- Сало се среза са резинима.
- Подмазати срезаним резанцима од чесна унутар кромпира, соли, сезона са зачинама.
- Ставите комад масти у зарезе, обмотајте сваки део у фолију.
- Кромпир се пече у пећи 25 минута на 190.
Кромпир "хармоника" у пећници
Најславније пуњени кромпир у пећници Припрема се у облику "бунцхинг". Можете напунити гомоље са мастима, сланином, али изузетно је интересантно посуђе испуњено мирисним уљима уз зеленило и бели лук. Печени кромпир у порцијама у коверти фолије, биће вам потребно велико, дуготрајно оваласто поврће.
Састојци:
- кромпир - 4 комада;
- смрзнуто масло - 100 г;
- копер - 20 г;
- сол, бибер, мајчина душица;
- бели лук - 2 каранфилића;
- маслиново уље - 20 мл.
Кување
- Оперите кромпир, не чисте.
- Мјешавајте бели лук, биљно уље, сецкане биље и зачине.
- Резани кромпир, са интервалом не више од 1 цм.
- Подмазите са мирисном мешавином сваког кромпира, промазивајте сваки рез.
- У сваком резу ставите комад маслаца, обмотајте сваки кромпир у фолију.
- Пеците 25 минута на 190. За 5 минута проширите коверат.
Млади кромпир у пећници
Млади кромпир пече у пећници - посуда која се мора кувати за сваког кувара. Храна се припрема веома брзо, резултат је увек одличан. Кукуруз није потребно очистити, главну ароматичну мешавину уља и зачина треба унапред припремити. Нема потребе да кувамо за такав кромпир и врућа јела, довољно је салата од поврћа.
Састојци:
- нови кромпир - 600 г;
- маслиново уље - 50 мл;
- бели лук - 3 каранфилића;
- со, бибер, мајчина душица, рузмарин, паприка - 1 сат л
Кување
- Оперите кромпир, исеците их на пола, осушите.
- Умешајте уље са зачини и чичме.
- Пажљиво мазите све гомоље са мирисним уљима, распоредите на плочицу за печење.
- Кромпир пече у пећници 20 минута или до златног браон.
Помфрит у рерни
Кромпир с сиром у пећници на француском је "гратен". Посуда излази деликатно укусно, задовољавајуће и самодовољно. У савременој верзији пуњена је месом, печуркама и разним поврћем, али у класичној варијацији, посластичарка вреди свечаног менија. Главни нагласак гратина је сос са окусом мушкатног ораха.
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- Пармезан - 150 г;
- крем и млеко - 150 мл;
- маслац - 50 г;
- сол, бибер, штапић мушкатног орашчића;
- бели лук - 2 каранфила.
Кување
- У маслацу, пржите бели лук, прелијте млечне производе, сезоните са мушкатним орашчићем.
- Урезати кромпир у кругове, дистрибуирати у уљаном облику, сезоно слатком и бибером.
- Попијте са кремастим сосом, потресите с сиром.
- Печемо 20 минута на 180.
Кромпир у пећници
Да пече пилећи кромпир у пећници може бити у посудама. Често допуњују забаву разних свежег поврћа, печурки, сира. За пикантну арому лука, најбоље је претходно маринирати у сирћету. Посуда ће се испоставити потпуно самодовољно, може се послужити сваком госту одвојено. Наведени број састојака је довољан да попуни 4 посуде.
Састојци:
- кромпир - 8 комада;
- филе - 500 г;
- шампињони - 500 г;
- кисели лук - 1 ком.
- сир - 200 г;
- Парадајз - 2 комада;
- сол;
- маслац - 100 г.
Кување
- Исеците филет на мале комаде, пржите у путеру.
- Одвојено прегледајте парче печурака.
- Распршите кромпир, путер, пилетину, лук, печурке у посуде.
- Покривајте шоље од парадајза и нарибаног сира.
- Печите испод поклопца 30 минута на 190.