Кромпир пече у фолији
Ако се кувани кромпир већ мало заглади с вама, а пржени су превише високи у калоријама, онда вам предлажемо да пецете кромпир у фолију. Јело се испоручује невероватно укусно, лако и корисно, види се!
Печени кромпир у пећници у фолији
Састојци:
- млади кромпир - 10 комада;
- бели лук - 4 каранфилића;
- павлака - 1 тбсп;
- зачини;
- биљно уље;
- свеже зеленило.
Кување
Колико печених кромпира у фолији у пећници? Дакле, корен се темељито опере четком из свих прљавштина, али не и чистим. Фолију премазамо маслацом и чврсто обмотамо сваки кромпир у неколико слојева. Затим ставите празнине на листу за печење и пеците 50 минута на температури од 200 степени. Без губитка времена, ми облачимо: очистимо бели лук и пролазимо кроз пресу. Исперите зеленицу и исеците ножем. Сада се мјешавајте у чесму, биље, ставите павлаку и мешајте, зачинујете по укусу. Кромпир се проверава спремност притиском на кашику кроз фолију. Ако је мекан, онда је спреман. Затим, узмите оштар нож, направите пажљиво попречно резање и попуните га куваним сосом. Посуђујемо јело још 5 минута у пећници, а затим га послужујемо за сто, ширите га у плоче. Једите кромпир одмах из фолије, са кашичицом.
Кромпир са сланином у фолији у пећници
Састојци:
- млади кромпир - 5 комада;
- масти - 150 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље - 2 тсп;
- зачини
Кување
Пре него што припремите кромпир у фолији у пећници, припремите све састојке. Масноћа се пререже на танке мале плоче, а кромпир се ољуштава, опере, сече на резанце и шири се на фолију. Затим ставите сваку комад сланину између кромпира, додајте мало соли по укусу и потресите сјецканим белим луком. Топ са биљним уљима, обмотите фолију и поставите празнине на листу за печење. Пецићемо посуду у загрејаном рерну 15 минута на 180 степени, а затим смањити температуру и открити још 20 минута. Служи се врелим са свежим поврћем и першуном и копером.
Печени кромпир са сланином у фолији
Састојци:
- кромпир - 8 комада;
- маст - 100 г;
- сланина - 200 г;
- зачини;
- свеже зеленило.
Кување
Очистите кромпири и исеците сваки кроз један центиметар. Бацон и свињско месо исецкати на танке делове и нежно преклапајте у резове кромпира. Затим додамо мало соли у гајбу, добро га завијмо у фолију, ставимо на плочицу за печење и пецимо 45 минута у топлу пећницу.
Кромпир у фолији са надевом
Састојци:
- кромпир - 8 комада;
- зачини
За пуњење:
- павлака са ниским садржајем масти - 250 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- Зелена салата - 1 гомилица;
- качкаваљ - 400 г;
- кисели краставци - 2 комада;
- зачини
Кување
Кромпир оперите темељито, осушите их на папирном брисачу, трљајте у соли и пажљиво обришите сваки гомољи у фолију. Онда положите на роштиљ и пеците 50 минута док не будете спремни. Не губи време 
Припремите пуњење: претворите блендер у хомогену масу са сиром, додајте фино сецкане зеленице и исцедите бели лук преко штампе. Исперите киселину под хладном водом, обришите пешкир и исеците на мале коцке. Додајте их у мјешавину сира, попуните павлаку и темељно премјестите све док се не загријава, а зачините по укусу. Пажљиво уклоните кромпири, проширите на а ла царте плочама и немојте потпуно сјечити сваки гомољи директно са фолијом. Ставите у унутрашњост сравног сира, потресите с свежим сецканим травама и служите топлом столу.