Кромпир - користи и штета
Пре више хиљада година, америчка индијска племена направила је кромпир једну од својих омиљених намирница, обожавала и једила. И данас, овај драгоцени корени се сматрају другим хлебом на столу, а број посуђа припремљених уз употребу једноставно се не узима у обзир.
Мишљења научника о томе каква је употреба кромпира и шта му стварно штети, често се раздвајају. Као и свако друго, овај производ садржи пуно супстанци неопходних за тело и здравље, захваљујући чему су наши преци успели да излече многе болести. Може се бескрајно говорити о предностима или оштећењима у кромпиром.
Коришћење кромпира за мршављењеПостоји мишљење да током дијете нема кромпира. На срећу, овај закључак је погрешан, и постоји број доказаних чињеница. Многи нутриционисти користе овај производ као главни Дани поста , или једноставно укључите у мени за исхрану. Због ниског калоријског садржаја - 79 кцал на 100 г, садржај влакана и биљних протеина, недостатак масти, сматра се заиста дијететски производ.
Ако сте већ одлучили да користите кромпир за губитак тежине, не заборавите да је боље јести прије ручка, пожељно у печеном облику са корејом, ако желите, можете додати поврће. Ако пржите кромпир у масти, масти или послужите као прилог са рибом или месом, тада ћете уместо губитка тежине видети његов пораст. Поред тога, кромпир, посебно они који нису млади, садржи пуно скроба, што је природно "везивно" средство за црева. Због тога не би требало да буде више од три пута недељно, како не би ометали рад дигестивног система, а затим лечили запрту.
Оштећења и употреба кромпира за телоАко упоредимо предности и штете од кромпира, онда можемо рећи да је једна од најопаснијих супстанци у њој соланин. Ова токсична супстанца чини плод зеленом и почињу да класе. Дакле, постоји зелени кромпир не може бити, то прети тровању.
Међутим, користи за тело кромпира, нарочито за младе, много више. Садржи мноштво минерала: гвожђе, калијум, магнезијум, калцијум, јод, цинк, бакар, кобалт и натријум . Као и витамини групе Б (Б1, Б2, Б6) који јачају нервни систем, витамин Ц је "помагач" имунитета, а антиоксиданси који помажу у продужавању младости, отклањају се малих бора и чине кожу баршунастом. Сок од кромпира већ дуги низ година сматран је као лек за многе болести. Помаже у сузбијању згорелости, лечењу чир на желуцу, лечи ране, опекотине, помаже у ублажавању болова код хемороида, а скроба из ње лечи исушу пелена код мале деце.