Кромпир чамци
Чамци од кромпира, испуњени месом, поврћем, печуркама, преосталим месом кромпира и сира ће бити звезда вашег празника. Привлачна ужина ће више од замене једноставног и познатог печеног кромпира, мада ћете морати више да радите него раније.
Кромпир чамци са печуркама
Састојци:
- велики кромпир кромпира - 4 комада;
- маслац - 30 г;
- пора - 1 комад;
- печурке - 250 г;
- каранфилић од чесна - 1 ком.
- Груиере сир - 180 г;
- крем сир - 200 г;
- цхивес - гомила.
Кување
Спроведите температуру пећнице на 200 ° Ц, обришите гомоље кромпира уља и соли, ставите печени слој и пеците до меке. Смањите хлађене гомоље кромпира на пола и извадите пулпу са њих са кашичицом. Мачите целулозу са кремом и мешавином гљива, додајте половину грилованог Груиереа и ширите масу на празне коже кромпира. Врх уз додатак сипајте преостали сир и поново ставите кртоле у пећницу испод роштиља док се сир не стопи.
Кромпир чамац са пуњењем треба послужити топло, директно из пећнице.
Кромпир чамци са млевеним месом
Састојци:
- велике кромпира кромпира - 4 комада;
- млевено месо (говедина) - 225 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- кечап - 1/4 ст .;
- Сос од роштиља - 1/4 тбсп;
- Ворчестер сос - 8 мл;
- паприка - по укусу;
- нарибан сир моззарелла - 1 тбсп.
Кување
Кромпира кромпира се пеци на 200 ° Ц све до меке. Ми охладимо мекани кромпир и исећи га на пола дужине, након чега извлачимо већину целулозе, остављамо мало на целој површини кромпира. Подмазати кромпир "чамац" кечап и пеците још 10 минута.
Испржите мљевену говедину са белим луком и премешајте га са преосталим кетцхупом и роштиљем, као и Ворцестером, паприком и каиенним бибером. Да би сос више био течност, додатно ставите у четвртину чаше воде и симулирајте свих 10 минута.
Расипајте половину рижираног сира на дну кромпира, проширите месо на врх и потресите с сиром. Још 10-15 минута у пећници и пуњеним чамцима за кромпир се могу послужити.
Пилећа крумпира - Реципе
Састојци:
- кромпира кромпира (средње величине) - 6 комада;
- маслац - 30 г;
- крем сир - 120 г;
- пилећи филе - 380 г;
- буффало сос или кечап;
- сушени лук и бели лук - 5 г;
- гриловани тврди сир - 110 г
Кување
Кромпир гомољи трљају маслац и ролну у смеши соли, бибера, сувог лука и белог лука. Печемо кромпир на 200 ° Ц 45 минута, а затим их исећи на пола и уклонити 2/3 целулозе. Испржите целулозу са печеном пилетином, додајте сос и нарибани сир. Стављамо у кромпир "чамце" и ставимо све у пећницу 10 минута.
Посуда од кромпира с сиром у пећници
Много сира се не дешава, па зашто не претворити сир са главним састојком, мало сланином, кремом и комбинацијом кромпира кромпира - овај кромпир ће постати ваше омиљено јело.
Састојци:
- кромпира кромпира (средње величине) - 6 комада;
- топљени маслац - 50 г;
- тврди сир - 250 г;
- крем сир - 60 г;
- слани бибер - 80 г;
- сланина - 4 резина;
- павлака - 60 г;
- гомила зеленог лука.
Кување
Као и увек, пре-печене кртоле смо пресекли на пола, уклонимо 2/3 меса и брушимо га павлака, крем сира и сламица печене сланине. Печемо слатке паприке, исећи их и послати их на пуњење. Обележено полирање мешајте пола нарибаног сира и попуните кромпир коже. Посути с сиром и пеците на 200 ° Ц у трајању од 12 минута.