Спел - предео и непрецизан житарица која је отпорна на многе врсте болести у биљкама. Али оно што је написано и шта ово зрно има корисне особине и контраиндикације - прочитајте у наставку.

Када купујете житарице, морате обратити пажњу на изглед и нејасноће паковања, као и садржај. У пакету не би требало бити других нечистоћа осим полба, па ће корисна својства производа бити боље очувана.

Важно је подсјетити да писмо има и друга имена наведена на пакету. Не знајући ово, једноставно можете проћи поред житарица коју сте тражили. Међу називима спеллед:

  • спеллед ор камут;
  • еммер или двозхернианка.

Код складиштења куће, боље је сипати грло у посуду са херметички затвореним поклопцем и ставити у фрижидер.

Посебна композиција пирине и њена акција

Тренутна популарност пирена је повезана са богатим садржајем у њему:

  • витамини (А, ПП, групе Б, Е, К);
  • микро и макронутриенти (бакар, магнезијум, калијум , флуор, гвожђе, цинк, сумпор);
  • најважнији типови амино киселина (10 суштинских и 8 међусобно заменљивих);
  • омега-3 и омега-6 масне киселине;
  • без глутена.

Поред тога, састав пире од 27 до 37 одсто биљног протеина.

Уопштено говорећи, само спеллед назван је прогенитор познате пшенице. У спелу су све корисне особине супстанци у избалансираној форми и неопходне су за здравље и стабилно функционисање свих телесних система.

Супстанце које садрже полбу, лако растварају у телу, дајући неопходан грађевински материјал ћелијама. Тело брзо апсорбује овај материјал, што доводи до бољег здравља и здравља.

Корисна својства и контраиндикације грчева

  1. Полба, као важан састојак у кувању, има терапеутски ефекат на тело.
  2. Нормализује ниво шећера у крви.
  3. Ојачава имуни систем.
  4. Побољшава ендокрине, дигестивне и кардиоваскуларне системе.
  5. Нормализује нервни систем.
  6. Побољшава репродуктивну активност.

Посебно је корисно користити спеллед за елиминацију инфекција корисна својства пиринча у борби против анемије и малигних тумора.

Структура пиринчаних влакана утиче на побољшање црева.

Млеко су погодне за оне који пате од целиакија (нетолеранција глутена), тако да ће људи са алергијама такође волети ову културу.

Опћенито, пирена нема озбиљних контраиндикација. Осим, осим једне - индивидуалне нетрпељивости житарица или оних компоненти које су садржане у производу.