Наши преци су високо ценили полбу за лакоћу узгајања и хранљивих својстава, али су се појавиле нове сорте пшенице, а њихов предац је заборављен. Сада, користи и повреда којих су научници добро познати, поново се враћају у шалтере. Цијењен је због засићења витамина и способности да позитивно утичу на унутрашње системе тела.
Раније је поријекла порасла свуда, била је вољена због своје непристности: могла би произвести добар усев током суша и јаких киша, на осиромашеном тлу, током мраза и раси штеточина. Недостатак је био сложеност састављања и обраде, због чега је касније написана гомила модерних сорти. У неизмењеној форми, житарице се сада користе само у Мароку, Турској и неким француским провинцијама, у другим локалитетима узгајају се његови култивисани колачи.
Поступно полба, чија су хемијска својства високо цењени од стране нутрициониста, поново се појављује у менију, посебно познаваоце здравог начина живота. Ево следећих битних за компоненте људског тела:
Овакво засићење корисних супстанци објашњава се специфичном структуром. У модерним сортама сорте пшенице, сви минерали, протеини и витамини концентришу се у воћни слој и семенски слој, који се елиминишу током обраде. Потрошени део је богат углавном у скробу. Зрна вредни састојци су равномерно распоређени, тако да су очувани након обраде, а има и скроба и глутена. Због овога, однос пирене користи и штете је један од најбољих међу житарицама.
Невероватан производ заслужио је пажњу многих нутрициониста и других доктора. Разумети колико је корисна полба, можете само проучавати његове карактеристике и композицију. За разлику од модерних житарица, ова зрна имају густу шкољку која се тешко уклања, што чини четвртину укупне запремине. Традиционално, ово се сматра штетом, али овај филм такође даје зрну одличну заштиту без пуштања у штетне и радиоактивне супстанце. Дакле, чак и уз лошу околишну ситуацију, производ нормалног квалитета се може добити.
Богат хемијски састав одређује способности пиролоских јела да побољшају рад целог организма и подрже га у присуству сложених болести:
Производ има могућност чишћења жлијеге и побољшања покретљивости црева. Стога, пирена, користи и штете које су већ добро проучене, препоручују се за ублажавање симптома повезаних са поремећајима органа дигестивног система и метаболичких поремећаја. Она није у стању да потпуно елиминише болест, али се лако може носити са побољшањем благостања.
Овај проблем захтева стално праћење нивоа шећера у крви, па самим тим пажљиво избира дијете. Полба, чији је гликемијски индекс 45, помоћи ће варно диверзификовати исхрану. Витамин Б6 помаже у нормализацији реакција метаболизма масти, чиме оставља лош ниво холестерола и нивоа шећера. Због магнезијума у саставу житарица смањен је ризик развоја дијабетес мелитуса другог типа, тако да се може користити и за профилактичке сврхе.
Упала панкреаса онемогућава асимилацију тешке хране, узрокујући много негативних последица. Према томе, кључна фигура у исхрани су кашице, мада нису сви пожељни. Препоручљиво је унапред да проверите са својим леком да ли је могуће пирати панкреатитисом како не би изазивали компликације. Уколико не постоје додатне болести, онда је таква каша дозвољена да једе током ремисије, али не врло често. Проблем је велика количина угљених хидрата, која ће бити тешко пребацити у оболели орган, тако да је током периода погоршања боље прећи на лакше кашице.
Ова хронична болест је последица метаболичких поремећаја, пурина, спречавање погоршања је могуће уз помоћ правилне исхране. Спел, чије се користи доказују у бројним другим проблемима, такође може имати позитиван утицај. Препоручује се да га користите у супи и течним кашама, не заборављајући на остатак ограничења исхране која је предвиђена овим проблемом. У народној медицини препоручује се топла мешавина кашице и сирових јаја да се примене на зглобове како би се ублажио отицање и бол.
Током погоршавања ове болести, доктори препоручују прелазак на најомиљенију исхрану без хране која су сувише тешка за дигестивни тракт. Када је гастритис дозвољен кашом, његова употреба је способност да побољша метаболизам и засићује тијело храњивим материјама. У акутној фази болести, таква житарица је контраиндикована захваљујући способности механичког иритирања слузнице желуца.
Исхрана на бази спела има вековне традиције, није потребно измишљати ништа, постоје готови рецепти да постану тањи. Житарица је погодна за губитак тежине због високог садржаја протеина и умјереног гликемијског индекса, који пружа дуготрајну срж. Угљени хидрати се полако растају, особа добија сталан прилив енергије. Као резултат тога, масти се не акумулирају, јер енергија након обраде пирине долази у малим дозама, које се лако троше без озбиљног физичког напора.
Због велике количине протеина, Круп је савршен за прављење спортске исхране. Висока концентрација храњивих састојака вам омогућава да га користите у моно-дијетама, без страха да ћете доћи до исцрпљености. Бенефит спел за губитак тежине осећаће се само када се кува на води, без употребе маслаца и шећера.
Предност ове житарице је готово потпуно одсуство штете или контраиндикација. Једини случај у коме морате бити опрезни у коришћењу полбе је присуство алергија на глутен (целиакија). Истина, његов садржај је много нижи од оног код других житарица, а делимична компонента нетолеранција има такву кашу без страха. А у одсуству такве болести, пола штете телу не може донијети.